Informazioni su Tutta la coscia del maialino da latte iberico candito.
Gamba con osso di maialino da latte iberico candito. Pronto a rigenerarsi in 25-30' nel forno di casa a 230º minuti a casa.
Il formato di vendita è una scatola da 6 unità, confezionata sottovuoto singolarmente di circa 400gr / unità.
La raccomandazione è che ogni porzione di 400grs è per 1-2 porzioni. Questo lotto sarebbe per 6-10 commensali.
Puoi goderti un ottimo confit di coscia di maialino iberico ogni fine settimana per meno di € 10 / porzione!
Preparazione della coscia di maialino da latte iberico candito:
- In forno (preriscaldato a 230°C) fino a quando la pelle è croccante (25-30 minuti). In entrambi i casi salare preventivamente a piacere.
Nel ristorante 3 stelle Michelin, El Celler de Can Roca conoscono molto bene il maialino iberico País de Quercus. Il famoso chef, Joan Roca, ci dà alcuni consigli sul maialino iberico confit di País de Quercus pronto da consumare nelle nostre case in qualsiasi momento dell'anno e soprattutto a Natale.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Tutta la coscia del maialino da latte iberico candito.
- Consigliato per
- 6-10 persone
- Peso
- 2.400 kg. (400 g x 6 pezzi)
- Presentazione
- Confezionamento sottovuoto.
- Consegna in
- Refrigerati. 2/3 giorni
- Ingredienti
- Maialino da latte iberico e lardo iberico. NESSUN SALE AGGIUNTO. Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
- Conservazione
- Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
- Registrazione sanitaria
- País de Quercus. Spagna 10.026639/BA
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
País de Quercus è un omaggio alla Dehesa dell'Estremadura formato da una comunità di produttori appassionati di questo ecosistema naturale unico al mondo. Da País de Quercus vengono elaborati prodotti iberici stagionati e piatti della quinta gamma solo con prodotti originali della Dehesa, i boschi di lecci e querce da sughero.
País de Quercus prepara prodotti per le tavole più esigenti e i ristoranti più importanti della Spagna e del mondo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Approfittane e gusta una prelibatezza iberica direttamente a casa tua.
Coscia di maialino iberico confit, pronta da scaldare in forno per 25-30 minuti. Viene venduto in scatole da 6 unità, confezionate singolarmente sottovuoto. Ogni porzione (400 grammi) serve 1-2 persone. Prezzo inferiore a 10 € a porzione. Perfetto da gustare a casa e lodato dallo chef Joan Roca. Ideale a Natale e in ogni occasione.