Informazioni su Spalla disossata di maialino da latte iberico candito.
Spalla disossata di maialino da latte Ibérico confit. Pronto per rigenerarsi in 25-30 minuti nel forno di casa a 230º minuti a casa.
Il formato di vendita è una scatola da 6 unità, confezionate singolarmente sottovuoto da circa 275 g/unità.
La raccomandazione è che ogni porzione da 275 g sia per 1-2 porzioni. Questo lotto sarebbe per 6-10 commensali.
Puoi goderti un'ottima spalla disossata di ibérico maialino da latte confit ogni fine settimana per meno di 10 € a porzione!
Preparazione della spalla di maialino da latte ibérico confit:
- In padella o in forno (preriscaldato a 230°C) fino a quando la pelle non sarà croccante (25-30 minuti). In entrambi i casi, salare a piacere in anticipo.
Al ristorante 3 stelle Michelin, El Celler de Can Roca conoscono molto bene il maialino da latte ibérico País de Quercus. Il famoso chef, Joan Roca, ci dà alcuni consigli sul maialino da latte ibérico canditi País de Quercus pronti da mangiare nelle nostre case in qualsiasi periodo dell'anno e soprattutto a Natale.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla disossata di maialino da latte iberico candito.
- Consigliato per
- 6-10 persone
- Peso
- 1650g. (275g x 6 unità)
- Presentazione
- Confezionamento sottovuoto.
- Consegna in
- Refrigerati. 2/3 giorni
- Ingredienti
- Maialino da latte iberico e lardo iberico. NESSUN SALE AGGIUNTO. Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
- Conservazione
- Conservare non più di 30 giorni tra 0 e 5°C all'interno del sacchetto sottovuoto.
- Registrazione sanitaria
- País de Quercus. Spagna 10.026639/BA
Scheda Prodotto Avviso
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País de Quercus è un omaggio alla Dehesa dell'Estremadura formato da una comunità di produttori appassionati di questo ecosistema naturale unico al mondo. Da País de Quercus vengono elaborati prodotti iberici stagionati e piatti della quinta gamma solo con prodotti originali della Dehesa, i boschi di lecci e querce da sughero.
País de Quercus prepara prodotti per le tavole più esigenti e i ristoranti più importanti della Spagna e del mondo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Approfittane e gusta una prelibatezza iberica direttamente a casa tua.
Spalla di maialino da latte Ibérico confit, pronta da scaldare in forno per 25-30 minuti. Viene venduto in scatole da 6 unità, confezionate singolarmente sottovuoto. Ogni porzione (275 grammi) serve 1-2 persone. Prezzo inferiore a 10 € a porzione. Perfetto da gustare a casa e lodato dallo chef Joan Roca. Ideale a Natale e in ogni occasione.