Salsiccia iberica alimentata a ghianda - Chaparro - Huelva
Informazioni su Salsiccia iberica alimentata a ghianda - Chaparro - Huelva
Salsiccia iberica di ghianda cular.
- 1 salsiccia iberica alimentata a ghianda. (Mezzo pezzo)
Prodotti della fabbrica Ramón Chaparro con la qualità che corrisponde ai severi controlli di questa leggendaria azienda.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
SCHEDA TECNICA Salsiccia iberica alimentata a ghianda - Chaparro - Huelva
- Peso
- 0,3-0,5kg
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Grandi Vertici - Huelva
- Luogo di allevamento
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H
Scheda Prodotto Avviso
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Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva
Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.
Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.
Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.
I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.
Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.
Offre ibérico bellota salsicce, che include 1 salsiccia bellota Ibérico (mezzo pezzo). Questi prodotti provengono dalla fabbrica di Ramón Chaparro e soddisfano i rigorosi standard di qualità di questa prestigiosa azienda.