Informazioni su Lotto Salsicce di ghianda iberica - Chaparro - Huelva
Lotto di prodotti iberici di bellota Cumbres Mayores - Huelva. Il pacchetto include:
- 1/2 lombo di razza bellota ibérico 50% ibérica 0,7-0,9 kg circa.
- 1/2 salsiccia di primo ibérico 0,3-0,450 kg
- 1/2 Chorizo ibérico 0.3-0.450kg
Prodotti della fabbrica Ramón Chaparro con la qualità che corrisponde ai severi controlli di questa leggendaria azienda
Regalo. 1 bustina jamón de bellota 100% ibérico 100gr.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Lotto Salsicce di ghianda iberica - Chaparro - Huelva
- Peso
- Circa 2,5 kg
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Grandi Vertici - Huelva
- Luogo di allevamento
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H
Scheda Prodotto Avviso
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Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva
Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.
Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.
Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.
I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.
Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.
Lotto di prodotti iberici di bellota de Cumbres Mayores, Huelva, che comprende lonza di maiale, salsiccia, chorizo e morcing di maiale di alta qualità ibérico . Prodotto dalla fabbrica di Ramón Chaparro con severi controlli di qualità.