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Lotto di salsicce iberiche. Estremadura. García Mimbrero

Informazioni su Lotto di salsicce iberiche. Estremadura. García Mimbrero

Lotto speciale di salsicce iberiche di García Mimbrero composto da:

  • 1 salsiccia a ferro di cavallo ibérico 0,3-0,4 kg
  • 1 sanguinaccio ibérica 0,3-0,4 kg
  • 1 chorizo dolce a ferro di cavallo 0,3-0,4 kg
  • 1 chorizo piccante a ferro di cavallo 0,3-0,4 kg
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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25,00 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

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Lote_Embutidos_GMB

SCHEDA TECNICA Lotto di salsicce iberiche. Estremadura. García Mimbrero

Peso
0,3-0,5kg
Categoria
Non applicabile
Purezza razziale
Non applicabile
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Maneggio
Cresciuto in libertà nella campagna e nelle case coloniche dell'Estremadura
Guarigione minima
min 15 giorni
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Fuente de Cantos (Estremadura).
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine. Contiene lattosio
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici Extremeños García Mimbrero. Spagna 10.00043-BA E.V.

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Jamones Ibéricos García Mimbrero ha alle spalle tre generazioni di saggezza. Tutto inizia nel 1956, quando Rafael García Mimbrero fonda l'azienda con l’intenzione di offrire prosciutto iberico di qualità a un prezzo equo e accessibile.

Sono passati più di 60 anni da quando Rafael García ha creato “La Casa”, ma in questa famiglia il lavoro continua ad essere svolto con la stessa dedizione e affetto. L'obiettivo non è cambiato: elaborare un prosciutto di qualità con caratteristiche omogenee che durino nel tempo.

Per farlo, nei prosciutti iberici García Mimbrero il segreto sta nel rigoroso controllo della catena di produzione. Infatti, si va dalla produzione dei mangimi fino all'essiccazione di spalle e prosciutti, passando per l'allevamento e l'ingrasso di maiali iberici altamente selezionati.

Descrizione

Fondata nel 1909, Ramón Chaparro è la terza generazione di produttori di prosciutti iberici di bellota, spalle ibérica e salsicce iberiche. Con strutture situate a Cumbres Mayores, epicentro del triangolo jamón ibérico di Huelva per eccellenza; Cumbres Mayores, Cortegana e Jabugo. In questa zona privilegiata del Parco Naturale dellaSierra de Aracena e dei Picos de Aroche, i maiali iberici che forniranno la materia prima dei Jamones Chaparro vengono allevati in libertà in grandi estensioni di pascoli. Questa catena montuosa di Huelva si distingue per il particolare microclima che favorisce una delicata stagionatura di prosciutti iberici, spalle e salsicce, conferendogli un sapore e un aspetto caratteristici della ibérico di Huelva.

I prosciutti e le salsicce di Ramón Chaparro si distinguono per la loro stagionatura in una cantina naturale, aggiungendo solo sale e tempo. Senza nitrificanti o conservanti.

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Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso: 1kg
22,49 €
1 Commento
Il Morcón de bellota de Cerdo Ibérico è la salsiccia che tutti dovrebbero provare, simile al chorizo iberico, è farcito in budello cieco naturale usando carni con pochissimo grasso dandogli un sapore più intenso dopo...

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