Informazioni su Lotto 100% salsicce iberiche di Bellota. Salamanca
Lotto di salsiccia iberica alimentata a ghiande al 100% composta da :
- 1-1,2kg circa 100% iberico Bellota Chorizo
- 1-1,2kg circa 100% iberico Bellota Salchichón
- 1-1,2kg circa 100% lombo iberico di Bellota
Tutta la salsiccia di CERDOH! proviene esclusivamente dai maiali magri iberici al 100% allevati in libertà nelle vicinanze di Ciudad Rodrigo. Ampi pascoli carichi di ghiande che permettono un'alta percentuale di acidi grassi monoinsaturi in queste salsicce.
100% chorizo iberico e salsiccia fatta secondo la tradizione della salsiccia di Salamanca.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Lotto 100% salsicce iberiche di Bellota. Salamanca
- Peso
- 3-3,6 kg
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 4 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Salamanca
- Consegna in
- 2/3 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Il prodotto è adatto a tutti i consumatori, ad eccezione di quelli intolleranti al latte e ai suoi derivati (compreso il lattosio),
- Registrazione sanitaria
- Prosciutti iberici di bellota - CerdOH! Spagna 10.025071/SA
Scheda Prodotto Avviso
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I pascoli di Campo de Argañán (Salamanca)
Nella Dehesa del Campo de Argañán a Salamanca, i fratelli García Hervalejo allevano i loro maiali iberici. Esclusivamente 200 animali curati nei minimi dettagli senza fretta o stress. La sua guarigione avviene con cura e dettaglio. Garantire tracciabilità e omogeneità nei suoi esclusivi prodotti 100% iberici alimentati a ghianda.
I prodotti di Cerdoh! Sono un impegno per l'innovazione e la presentazione. La giovinezza dei suoi proprietari, la loro formazione e l'orientamento al cliente sono evidenti in ogni prodotto e servizio fornito.
Prodotti iberici Cerdoh!
Non solo hanno una spalla Bellota eccezionale, il lombo iberico al 100% di ghianda Cerdoh! è eccezionale. Ha superato nelle degustazioni alla cieca i marchi più riconosciuti sul mercato. Una texture morbida, untuosa e delicata. Forse il miglior lombo di ghianda iberica al 100% al mondo.
Puoi consultare il nostro intero catalogo di prosciutto iberico alimentato a ghiande al miglior prezzo e preselezionato in modo da poter ottenere la tua scelta giusta al 100%.
Un lotto di salsiccia di ghianda iberica al 100% di CERDOH!, che comprende circa 1,2 kg di chorizo, 1,2 kg di salsiccia e 1,2 kg di lonza. Prodotto con maiali iberici al 100% allevati nei pascoli di Ciudad Rodrigo, ricchi di ghiande, e realizzato seguendo la tradizione della salsiccia di Salamanca.