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Morcón Extra di maiale iberico
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Morcón Extra di maiale iberico

Morcón Extra di maiale iberico. Grandi vertici. Huelva

Lonza di Bellota iberica - Estremadura
Lombo iberico di Bellota. Huelva. Vertici principali
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4.7/5.0 basato su 6 Valutazione

Informazioni su Morcón Extra di maiale iberico. Grandi vertici. Huelva

Mezzo pezzo di Morcón Extra de Cerdo Ibérico è un prodotto di punta del produttore Chaparro, realizzato con una carne nobile del maiale iberico alimentato a ghianda, come la testa della diga, tagliata con un coltello da esperti e macello esperti, e con un morbido condimento alla paprika. Questo tritato a mano permette di distinguere molto bene quelli magri nel taglio del morcón iberico ed è un segno di distinzione della qualità della salsiccia.

Gli amanti della salsiccia alimentata con ghiande riconoscono che un buon morcón alimentato a ghiande è uno spuntino delizioso. A Chaparro viene posta particolare cura nell'elaborazione di questo gioiello di sua produzione.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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29,90 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 0,5-0,7kg
  • 0,6 - 0,8kg
  • 0,7-0,9kg
  • 0,9-1,1kg
  • 1,1-1,3kg
Disponibile
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Dettagli del prodotto
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
MORCÓN_CHAPARRO

SCHEDA TECNICA Morcón Extra di maiale iberico. Grandi vertici. Huelva

Peso
0,6-0,8kg
Nutrire
Frutti della foresta mediterranea
Guarigione minima
4 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
Ingredienti
Testa di lombo di maiale iberico, zuccheri (lattosio e zucchero), sale, spezie, destrina, stabilizzanti (E-450i, E-451i), antiossidante (E-301), conservante (E-252, E-250), colorante (E-120), budello commestibile.
Registrazione sanitaria
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.02712/h
Prosciutti iberici chaparro. Spagna 10.12130/H

Referenze specifiche

MPN
MORCÓN_CHAPARRO

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Prosciutti iberici Cumbres Mayores. Huelva

Sono la terza generazione nella produzione artigianale di prosciutti iberici dal 1909. Azienda situata a Cumbres Mayores, in un luogo emblematico del Parco Naturale di Aracena e Picos de Aroche, nella provincia di Huelva, Andalusia. Cumbres Mayores è un'enclave unica nella produzione di prosciutto iberico.

Cumbres Mayores ha un clima perfetto per la stagionatura di prosciutti e salsicce iberiche dove vengono stagionati in essiccatoi naturali con caratteristiche marcate che rimandano a consistenze e sapori con un'elaborazione completamente artigianale.

Situato a nord di Huelva. Ottimi prodotti iberici considerati gourmet sono distribuiti a livello privato e per ristoranti prestigiosi.

I migliori pezzi di Jamones Ibéricos Chaparro sono coperti dalla Denominazione di Origine Jabugo, che garantisce che i prosciutti di spalla appartengano a maiali iberici di razza pura allevati in libertà nei pascoli.

Jamones Chaparro si distingue per la produzione di prosciutto iberico biologico realizzato con ingredienti biologici al 100% e da carne di maiale iberica biologica al 100%. In questa sezione spicca il prosciutto iberico più costoso del mondo, che viene meticolosamente stagionato nelle cantine naturali della famiglia Chaparro.

Descrizione

Il Morcón Extra de Pordo Ibérico de Chaparro è un gioiello culinario a base di carne nobile di maiale iberico di ghianda, in particolare la testa della preda. La carne viene macinata a mano da esperti macellai e condita delicatamente con paprika, distinguendosi per qualità e sapore. Gli amanti delle salsicce di ghianda apprezzano il suo sapore delizioso e la meticolosa preparazione che viene curata in Chaparro.

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Rendiconto
Valutazione(6)
Maria luisa B.
Muy bueno
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