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copy of Paleta di Cebo 50% Ibérica Monesterio affettato in omaggio

Informazioni su copy of Paleta di Cebo 50% Ibérica Monesterio affettato in omaggio

Goditi la squisita paleta di Cebo 50% Raza Ibérica di Monesterio, un vero gioiello gastronomico dal peso di 4 a 4,5 kg, che ti inviamo già affettato e confezionato sottovuoto per la tua comodità.

Il paleta è realizzato dal famoso tagliatore Jesús García per il suo marchio Arte Corte.

Questo paleta proviene da suini appositamente selezionati che sono stati alimentati con cereali e legumi. Questi maiali, allevati nelle fattorie di Monesterio e dell'Estremadura meridionale, sviluppano muscoli superiori che migliorano la qualità del prosciutto.

Con un processo di stagionatura artigianale da 12 a 16 mesi in capannoni di essiccazione naturale accanto al clima freddo e secco di Monesterio, questo paleta acquisisce un aroma e un sapore ineguagliabili.

La paleta di Cebo 50% Raza Ibérica offre una perfetta combinazione di sapore eccezionale e benefici per la salute, essendo un'opzione ideale per il suo imbattibile rapporto qualità-prezzo.

Goditi il tuo paleta affettato in formato tapas presentato in 12-14 bustine sottovuoto da 90gr con i loro cubetti e lische.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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Offerta a tempo limitato:
89,80 € 112,25 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

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Dettagli del prodotto
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SCHEDA TECNICA copy of Paleta di Cebo 50% Ibérica Monesterio affettato in omaggio

Peso
Presentazione
Bustine sottovuoto da 100 gr
Tipo di affettatura
Affettatura a macchina
Sigillo colore R.D 4/2014
Nero
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
100% iberico
Nutrire
Ghianda
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
12 mesi min
Preparato in
Estremadura
Consegna in
4-6 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Non contiene allergeni
Ingredienti
Paleta di bellota 100% Ibérica, zucchero, conservanti: sale e E-252, antiossidante: E-301 e correttore di acidità: E-331iii.
Informazioni nutrizionali per 100gr
Valore energetico kJ 1349 kJ. Valore energetico kcal 303 kcal. Grassi 16 g. Saturi 6,53 g. Carboidrati 1 g. Zuccheri 0,5 g. Proteine 36,5 g. Sale 3,1 g
Registrazione sanitaria
Tribunale Art. Spagna 10.028709/BA

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Arte y Corte, fondata nel 2012 dal maestro tagliatore Jesús García, è specializzata nella produzione di prosciutti di alta qualità. Dopo aver vinto il campionato spagnolo di tagliatori di prosciutto, Jesús fondò la sua fabbrica utilizzando il proprio bestiame e quello di famiglia. Nel 2018, Arte Corte ha ricevuto il prestigioso Golden Ham Award per il miglior jamón de bellota dell'Estremadura, oltre ad essere stata premiata con il premio per il miglior bestiame. Goditi il gusto autentico dei migliori jamón ibérico di bellota con Arte Corte.

Descrizione

Razza 50% di Monesterio Ibérica Cebo paleta, 4-4,5 kg, affettato e confezionato sottovuoto,
Realizzato e tagliato a mano da Jesús García.

Suini allevati in Estremadura e spalle stagionate per 12-14 mesi. Si distingue per il suo sapore unico e l'ottimo rapporto qualità prezzo, offrendo 12-14 bustine da 90 grammi ciascuna.

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