Informazioni su Spalla Bellota 50% iberica. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
Questa spalla di Bellota iberica al 50% mostra un sapore delicato e armonioso accentuato dall'intensità della tavolozza.
Una spalla di Bellota iberica al 50% che nasce dall'unione tra l'eccellenza del maiale iberico e la succosità della marmorizzazione del maiale duroc.
La stagionatura in pascoli naturali e la dieta a base di ghiande le conferiscono una prelibatezza tipica di una delle migliori prelibatezze al mondo.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla Bellota 50% iberica. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
- Peso
- 4,5 - 5,5 kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Rosso
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Aracena - Huelva
- Luogo di allevamento
- Sierra de Aracena e Picos de Aroche (Huelva)
- Consegna in
- 3/4 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
- Registrazione sanitaria
- Iberic Box. Spagna 10.027220/GU
Scheda Prodotto Avviso
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Iberic box. I salumi iberici sono unici al mondo grazie alla genetica pura e unica dei suini con cui sono elaborati.
Spalla iberica di ghianda al 50% dal sapore delicato e armonico, esaltato dalla caratteristica intensità della spalla, che deriva dalla combinazione di carne di maiale iberico e succosa marezzatura di maiale Duroc. Allevato in pascoli naturali e nutrito con ghiande gli conferisce una prelibatezza che lo rende una delle migliori prelibatezze al mondo.