Informazioni su Spalla Bellota iberica al 100% Dehesa Grande - Salamanca
Spalla 100% Bellota iberica Dehesa Grande realizzato dagli agricoltori dell'omonima cooperativa che curano solo i migliori pezzi di animali allevati da soli.
Una spalla di ghianda iberica al 100% con un ottimo rapporto qualità-prezzo perché sono gli agricoltori stessi a produrla. In questo modo ottieni grandi risparmi quando acquisti la tua spalla iberica.
La cooperativa Dehesa Grande ha il suo bestiame nelle fattorie della regione di Arribes del Duero, un paesaggio di Dehesa Salmantina lungo e in largo il fiume Douro.
I suini allevati in questa zona sono caratterizzati da un maggiore esercizio fisico con alimentazione ricca di ghiande e pascoli.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla Bellota iberica al 100% Dehesa Grande - Salamanca
- Peso
- 4-4,5kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella campagna di Salamanca
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Parco Naturale Arribes del Duero
- Consegna in
- 3 giorni lavorativi
- Informazioni sugli allergeni
- Può contenere tracce di glutine, lattosio e derivati del latte
- Registrazione sanitaria
- Dehesa Grande. Spagna 10.23440/SA
Referenze specifiche
- mpn
- PIB100_DG_4-4_5kg
Scheda Prodotto Avviso
Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.
Dehesa Grande, jamón ibérico direttamente dal contadino
Dehesa Grande è una cooperativa di allevamento che riunisce 600 allevatori di bovini e maiali iberici. Dispone di più di 500 scrofe 100% iberiche.
A Dehesa Grande, i maiali 100% iberici alimentati a ghiande sono allevati allo stato brado nel Parco Naturale di Arribes del Duero. Un paesaggio incomparabile che unisce il fiume Duero alla Dehesa della provincia di Salamanca.
La tracciabilità è garantita in ogni singolo pezzo di maiale iberico che viene stagionato negli essiccatoi di Vitigudino, capoluogo della regione di Arribes del Duero.
Solo il jamón de bellota 100% iberico o il jamón de cebo de campo iberico più gourmet vengono scelti dai soci di Dehesa Grande per essere commercializzati.
Questa cooperativa è nota a livello nazionale per la qualità del suo bestiame. È un punto di riferimento internazionale come produttore dei prodotti IGP Morucha de Salamanca.
Fra i tanti riconoscimenti ottenuti, va segnalato che questa cooperativa è certificata e autorizzata a servire la sua carne bovina a clienti esigenti come Carrefour o McDonalds.
Jamón de Cebo Campo 100% iberico
Acquistare jamón de cebo campo 100% iberico non è un compito facile. Pochi agricoltori optano per questa categoria. La Cooperativa Dehesa Grande offre il suo jamón de cebo campo 100% iberico a prezzi di fabbrica.
Il 100% bellota paleta ibérica Dehesa Grande è realizzato dagli allevatori dell'omonima cooperativa, che selezionano i pezzi migliori dai propri animali allevati nella regione di Arribes del Duero, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo grazie alla loro produzione locale e all'alimentazione dei maiali con ghiande e pascoli della zona.