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Spalla di ghianda 75% iberica. Grandi Vertici - Huelva
Spalla di ghianda 75% iberica. Grandi Vertici - Huelva

Spalla di ghianda 75% iberica. Grandi Vertici - Huelva

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Opiniones Verificadas por clientes registrados  Valutato in 4.8/5.0 basato su 4 Valutazione

Informazioni su Spalla di ghianda 75% iberica. Grandi Vertici - Huelva

La spalla iberica al 75% di Bellota Tartessos un pezzo dell'arto anteriore da maiali adulti di razza iberica al 75%.

Da maiali iberici allevati in semi-libertà e nutriti con ghiande nella fase montanera.

L'esperienza artigianale di Tartesso nel processo di stagionatura e gli essiccatori naturali di Cumbres Mayores forniscono quel sapore caratteristico di questo pezzo.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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84,90 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 4-4,5kg
  • 4,5-5kg
Sin Stock
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Jamones ibéricos Tartessos - Cumbres Mayores - Huelva
PIB-75%-TARTESSOS_4-4,5kg

SCHEDA TECNICA Spalla di ghianda 75% iberica. Grandi Vertici - Huelva

Peso
4-4,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Rosso
Categoria
Ghianda
Purezza razziale
75% iberico
Nutrire
Frutti di alberi mediterranei, pascoli e mangimi selezionati
Maneggio
Cresciuto in libertà nella Dehesa
Guarigione minima
20 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Grandi Vertici - Huelva
Luogo di allevamento
Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
Consegna in
4 giorni lavorativi
Informazioni sugli allergeni
Senza Glutine

Referenze specifiche

mpn
PIB-75-TARTESSOS_4-4_5kg

Scheda Prodotto Avviso

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Incontra il produttore

Prosciutti iberici Tartessos. Tradizione secolare presente in tutto il mondo attraverso prodotti iberici di eccellente qualità.

Nella Sierra de Huelva, a Cumbres Mayores, in uno dei villaggi più alti della provincia c'è un microclima eccellente per l'allevamento del miglior prosciutto iberico alimentato a ghianda.

Tartessos è un'azienda fondata nel 1890 con l'illusione di sviluppare e allevare prosciutti iberici di alta qualità e con l'intenzione di essere riconosciuta in tutto lo stato spagnolo.

L'esperienza della famiglia e della natura dove i prosciutti iberici vengono essiccati e stagionati danno una qualità incredibile dando un sapore eccezionale. La stagionatura dei loro prosciutti va da tre a quattro lunghi anni.

Tartessos produce prosciutto iberico di Jabugo con la Denominazione di Origine Jabugo. Puoi vedere una selezione di tutti i nostri prodotti sotto il DO Jabugo.

Non sarà strano trovarci nei migliori ristoranti Tartessos prosciutti iberici a Huelva. Molti ristoranti rinomati lo includono nei loro menu.

Descrizione

Paleta 75% ibérica di Tartessos bellota da suini adulti di razza, il 75% ibérica allevati in semilibertà e alimentati con ghiande allo stadio di montanera. Il suo processo di stagionatura viene eseguito in modo artigianale negli essiccatoi naturali di Cumbres Mayores, che gli conferiscono il suo sapore caratteristico.

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Rendiconto
Valutazione(4)
Fernando javier T.
Estaba como siempre de espectacular
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