Informazioni su Spalla Bellota iberica al 100%. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
Questa spalla 100% iberica Bellota. Sierra de Aracena. Huelva ha tutto il sapore e le proprietà uniche della ghianda iberica al 100% moltiplicata per l'intensità della tavolozza.
Questa palette è conforme alle normative di qualità iberiche con l'etichetta nera, che identifica i prodotti alimentati a ghiande iberiche al 100%.
Goditi con questa spalla di bellota iberica al 100% una festa di sfumature per il palato ottenuta grazie a un invecchiamento al pascolo a base di ghiande e un'attenta elaborazione nell'essiccatore naturale di Repilado, Huelva.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla Bellota iberica al 100%. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
- Peso
- 4,5 - 5,5 kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Nero
- Categoria
- Ghianda
- Purezza razziale
- 100% iberico
- Nutrire
- Ghianda
- Maneggio
- Cresciuto in libertà nella Dehesa
- Guarigione minima
- 24 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Aracena - Huelva
- Luogo di allevamento
- Sierra de Aracena e Picos de Aroche (Huelva)
- Consegna in
- 3/4 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1711/409. Grassi (g): 29,6 di cui saturi (g): 11. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29.6. Sale (g): 3.9
- Registrazione sanitaria
- Iberic Box. Spagna 10.027220/GU
Scheda Prodotto Avviso
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Iberic box. I salumi iberici sono unici al mondo grazie alla genetica pura e unica dei suini con cui sono elaborati.
Spalla 100% iberica di ghianda della Sierra de Aracena, Huelva, che combina il sapore e le proprietà uniche del prosciutto iberico 100% di ghianda con l'intensità della spalla. È conforme al Regolamento di Qualità Iberico con l'Etichetta Nera, che ne certifica la purezza. Questa tavolozza offre un'esperienza culinaria ricca di sfumature grazie all'invecchiamento al pascolo con ghiande e alla sua attenta preparazione nell'essiccatoio naturale di Repilado, Huelva.