Informazioni su Spalla esca 50% iberica. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
Un prosciutto cebo iberico al 50%. Sierra de Aracena. Huelva eccellente per gli amanti del prosciutto frutto di unire il meglio di due razze: l'intensità del maiale iberico e la marmorizzazione succosa del duroc.
Una prelibatezza di prosciutto iberico Cebo al 50% allevato in allevamenti selezionati con alti livelli di benessere animale e alimentati con i propri mangimi a base di cereali.
Ogni pezzo è stato pazientemente realizzato nel Repilado, con un tempo minimo di stagionatura di 24 mesi.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla esca 50% iberica. Sierra de Aracena. Huelva. IbericBox
- Peso
- 4,5 - 5,5 kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Alimentato da mangimi naturali con la propria formula, pascoli e ghiande.
- Maneggio
- Cresciuto in aziende agricole a conduzione familiare
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Aracena - Huelva
- Luogo di allevamento
- Sierra de Aracena e Picos de Aroche (Huelva)
- Consegna in
- 3/4 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1.532/ 365. Grassi (g): 27 di cui saturi (g): 8.8. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29. Sale (g): 4.7
- Registrazione sanitaria
- Iberic Box. Spagna 10.027220/GU
Scheda Prodotto Avviso
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Iberic box. I salumi iberici sono unici al mondo grazie alla genetica pura e unica dei suini con cui sono elaborati.
50% Prosciutto Cebo Iberico della Sierra de Aracena, Huelva, che combina l'intensità del maiale iberico con la succosa marezzatura del duroc. Allevati in allevamenti selezionati ad alto benessere animale e alimentati con mangimi propri, questi prosciutti sono stagionati per un minimo di 24 mesi e sono una prelibatezza per gli amanti del prosciutto.