Informazioni su Spalla esca 50% iberica. Salamanca. IbericBox
Una salumeria 50% Iberian Bait Shoulder dal sapore succoso e armonioso con aroma complesso e le sfumature uniche della spalla iberica.
Realizzato dopo un attento processo di stagionatura di oltre 12 mesi per ottenere un prodotto squisito.
(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)SCHEDA TECNICA Spalla esca 50% iberica. Salamanca. IbericBox
- Peso
- 4,5 - 5,5 kg
- Sigillo colore R.D 4/2014
- Bianco
- Categoria
- Esca iberica
- Purezza razziale
- 50% iberico
- Nutrire
- Alimentato da mangimi naturali con la propria formula, pascoli e ghiande.
- Maneggio
- Cresciuto in aziende agricole a conduzione familiare
- Guarigione minima
- 12 mesi min
- Denominazione di origine
- Jamón Ibérico non DOP
- Preparato in
- Salamanca
- Luogo di allevamento
- Dehesa Salmantina
- Consegna in
- 3/4 giorni
- Informazioni sugli allergeni
- Senza glutine e senza lattosio
- Ingredienti
- Spalla di maiale iberico, sale, zucchero, correttore di acidità E-331iii, conservante E-252 e E-250 e antiossidante E-301
- Informazioni nutrizionali per 100gr
- Energia (kJ/kcal): 1.532/ 365. Grassi (g): 27 di cui saturi (g): 8.8. Carboidrati (g): < 1,0 di cui zuccheri (g): < 0,5. Proteine (g): 29. Sale (g): 4.7
- Registrazione sanitaria
- Iberic Box. Spagna 10.027220/GU
Scheda Prodotto Avviso
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Iberic box. I salumi iberici sono unici al mondo grazie alla genetica pura e unica dei suini con cui sono elaborati.
Spalla di cebo iberico al 50% dal sapore succoso e armonico, dall'aroma complesso e dalle sfumature uniche, realizzata attraverso un attento processo di stagionatura di oltre 12 mesi per ottenere un prodotto squisito.