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Spalla Cebo 50% Ibérica. Villares de La Reina (Salamanca)
Spalla Cebo 50% Ibérica. Villares de La Reina (Salamanca)

Spalla dell'esca iberica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Spalla di esca da campo iberica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina
Spalla Cebo de Campo 75% Ibérica Martín Matas. Ledrada

Informazioni su Spalla dell'esca iberica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Spalla esca 50% razza iberica El Real, è la spalla iberica più economica dell'intera gamma di El Real iberico. Elaborato nei loro essiccatoi artigianali di prosciutto iberico di Villares de la Reina a Salamanca.

Ricorda che una pagaia esca ti darà un massimo del 30-32% di inclinazione sul suo peso. Sebbene sia noto per essere più complicato da tagliare, è anche vero che la spalla iberica è più gustosa di un prosciutto iberico.

Pallet garantito e spedito direttamente dal produttore.

(Il prezzo non include l'eventuale decorazione)
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49,00 €

SPEDIZIONE GRATUITA IN PENISOLA * + CONSEGNA 2/4 GIORNI

Peso
  • 4,5-5kg
  • 5-5,5kg
  • 5,5-6kg
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Dettagli del prodotto
Jamones ibéricos El Real.
PIC_50%_JREAL_5-5,5kg

SCHEDA TECNICA Spalla dell'esca iberica 50% R.I. El Real. Villares de La Reina

Peso
5-5,5kg
Sigillo colore R.D 4/2014
Bianco
Categoria
Esca iberica
Purezza razziale
50% iberico
Nutrire
Mangimi autoprodotti
Maneggio
Cresciuto in aziende agricole specializzate nella penisola iberica
Guarigione minima
20 mesi min
Denominazione di origine
Jamón Ibérico non DOP
Preparato in
Salamanca
Luogo di allevamento
Salamanca
Consegna in
2/3 giorni
Informazioni sugli allergeni
Senza glutine e senza lattosio
Ingredienti
Spalla di maiale iberico, sale, conservanti (E-252, E250), antiossidante (E-316), zucchero.

Referenze specifiche

mpn
PIC_50_JREAL_5-5_5kg

Scheda Prodotto Avviso

Da Ibericomio.es raccomandiamo a tutti i nostri utenti che sempre prima di consumare qualsiasi prodotto leggano attentamente le informazioni nutrizionali dello stesso, l'elenco degli ingredienti e i suggerimenti di consumo e/o conservazione. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione a tutte le informazioni, volontarie e/o obbligatorie, che appaiono sull'etichetta del prodotto o sono fornite dal produttore. Si prega di notare che potrebbero esserci errori di trascrizione sul nostro portale per quanto riguarda le informazioni sui prodotti.

Incontra il produttore

Jamones El Real è il riconoscimento di una tradizione secolare nella produzione dell’autentico prosciutto iberico di alta qualità.

A Villares de la Reina, Salamanca, è presente un selezionato gruppo di produttori di prosciutto iberico. Tra questi si trova Jamones El Real, azienda dalle installazioni rinnovate che dispone anche di essiccatoi nella località di Guijuelo, nota per la produzione di prosciutto.

La 4ª generazione della famiglia Martin Vizcaino continua ad elaborare in modo artigianale il prosciutto iberico El Real, noto ai grandi amanti del jamón iberico per la sua qualità.

Di recente Jamones El Real è entrato a far parte della prestigiosa Denominazione d’Origine Jamón de Guijuelo. In questo modo, a Villares de la Reina possono vantare di produrre jamón ibérico de bellota DOP Guijuelo, nonché un'ampia gamma di paleta de cebo campo e paleta de bellota 100% iberica.

Descrizione

Paleta de Cebo 50% Ibérica El Real è un'opzione conveniente della gamma iberica El Real. Viene prodotto nei loro capannoni di essiccazione artigianali a jamón ibérico a Villares de la Reina, Salamanca. Una paleta di esche di solito fornisce circa il 30-32% di carne magra in relazione al suo peso totale

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