Jamones Cárdeno, situato a Fuentes de León, in Estremadura, ti offre il meglio della tradizione ibérica in ogni boccone. I nostri prosciutti sono realizzati esclusivamente con maiali iberici al 100% e sale marino. La natura nella sua forma più pura. Il prosciutto di Cárdeno si distingue per la coscia stilizzata e il grasso con copertura fluida, frutto di una dieta a base di ghiande. Il prosciutto bellota 100% ibérico Cárdeno viene stagionato nelle nostre cantine centenarie per un minimo di 3 anni. Ogni pezzo del nostro essiccatoio sviluppa un sapore dolce e delicato, esaltato dalle condizioni uniche di umidità e microclima della regione. Con un processo artigianale tramandato di generazione in generazione, i nostri prodotti sono realizzati senza additivi, nitriti o nitrati. Esplora la selezione di prosciutti iberici di bellota Cárdeno a Ibericomio e goditi un'esperienza gastronomica incomparabile. |