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Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Elenco dei prodotti per fornitore Jamones Ibéricos Brisa - Guijuelo
Jamones Ibéricos Brisa, con quasi 40 anni di esperienza nel mondo della jamón ibérico di Guijuelo, si distingue per la sua dedizione alla tradizione e alla qualità. La nostra famiglia, i Jiménez, alleva maiali iberici nel nostro pascolo in regime estensivo, garantendo l'eccellenza di ogni pezzo della nostra Jamón Ibérico. Tutti i nostri prodotti, approvati dal certificato Tierra de Sabor, sono privi di glutine e lattosio. |