Elenco dei prodotti per fornitore Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
Peso:
900 gr.
0
Valutazione
Prosciutto Bellota iberico al 100% in atmosfera protettiva. Il modo migliore per godere di tutto il gusto, l'odore e la qualità di un'autentica Pata.
10 bustine di prosciutto pata in bustine da 90gr. Prosciutti...
Peso:
2,4-2,8 kg
7
Valutazione
Spalla disossata di ghianda 50% iberica di razza iberica con 24 mesi di stagionatura certificata da Certified per lo standard di qualità del maiale iberico presentato senza pancetta e senza crosta e confezionato...
Peso:
1 Kg
5
Valutazione
Bustine di spalla di esca iberica affettate al 50% Zamora viene tagliata con il coltello in modo artigianale al momento della ricezione dell'ordine presso le strutture Melquiades Rodríguez nel comune di Coreses. In...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1,5 Kg.
55
Valutazione
Bustine di prosciutto iberico affettato al 50% con esca di campo con un peso totale di 1,5 kg + REGALO di 1 candela di salsiccia e un'altra di chorizo (200 gr ogni unità). È un prosciutto iberico di animali allevati...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Poiché
1kg
5
Valutazione
Prosciutto Tagliato Gran Reserva DUROC
Il prosciutto DUROC è una razza molto simile a quella iberica nel suo adattamento alla vita in libertà. Per questo motivo viene scelto negli incroci con il maiale iberico.
Un...
Pesos: Poiché
1 Kg
217
Valutazione
Bustine di spalla di ghianda iberica 50% affettate a macchina con un peso totale di 1 kg
È una spalla iberica proveniente da animali allevati nei campi di Salamanca che dopo la macellazione viene curata per sfruttare...
Peso:
0,8 kg
0
Valutazione
Bustine di Prosciutto di Bellota 50% iberico tagliate al coltello. 10 bustine da 80gr di prosciutto cotto a ghianda. Prosciutto stagionato a ghianda a riposo in essiccatoi naturali.
Da animali allevati nella Dehesa...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
900 gr.
4
Valutazione
Prosciutto di Bellota 50% iberico. 10 bustine da 90gr di prosciutto cotto a ghianda. Prosciutto alimentato a ghiande dell'annata 2016 stagionato a riposo in essiccatoi naturali.
Da animali allevati nella Dehesa...
Pesos: Poiché
5,5-6kg
0
Valutazione
Il prosciutto disossato Cebo Campo 50% iberico viene inviato a casa tua direttamente dall'essiccatore. Prosciutto disossato con extra lucidato su due lati con utilizzo al 100%. Un blocco di prosciutto iberico pronto...
Pesos: Poiché
5-5,5kg
0
Valutazione
Centro Jamón de Cebo 50% iberico. Eccellente prosciutto iberico esca della famiglia Melquiades Rodríguez con una tradizione di maiale di oltre 80 anni. Tutti i loro prosciutti sono stagionati a Salamanca e inviati a...
Peso:
2,5-3kg
0
Valutazione
Tavolozza disossata Gran Selección con una qualità spettacolare del rinomato marchio Melquiades con tutte le garanzie di un produttore leader nella sua categoria. Questo centro di ghiaccioli disossati è presentato...
Peso:
5-5,5kg
0
Valutazione
Centro di prosciutto disossato di ghianda 50% iberica di razza iberica con 24 mesi di stagionatura certificata secondo lo standard di qualità del maiale iberico presentato senza pancetta e senza crosta e confezionato...
