Elenco dei prodotti per fornitore Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
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Peso:
5,5-6 kg + Altri prodotti
0
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Offerta Lotto di Natale composta da:
- 1 spalla di esca da campo 50% iberico Melquiades Rodríguez di 5,5-6 kg. pesante
- 1 bottiglia di vino rosso DO Toro, 75 cl 20 mesi in botte Collezione privata Finca Margarita...
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0
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Riuscite a immaginare?.... una cena speciale in un ristorante premiato con una stella Michelin e due soli Repsol a base della migliore carne iberica Melquiades...
In questi giorni è difficile viaggiare. Difficile...
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Peso:
5,5-6kg
1
Commento
Inviato a casa tua direttamente dall'asciugatrice protetto con una copertura di stoffa e in una scatola-valigia di cartone. La resa di una tavolozza così ampia può raggiungere il 35% del suo peso. La spalla più...
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Peso:
2 Kg
4
Valutazione
10 bustine di paleta 50% Ibérica Esca Affettata a Macchina con un peso totale di 1 kg + REGALO: 2 Candele Chorizo ibérico da bellota da 250 g. e 2 Candele Salchichón ibérico da bellota da 250 g. Ti diamo 1 kg di...
Peso:
Circa 1 kg
108
Valutazione
Paleta de Bellota Iberica Pura al 100%. Alcune confezioni di prosciutto pata negra. Paletilla stagionata a riposo nei nostri capannoni di essiccazione naturale e tagliata a coltello dai nostri maestri tagliatori.
Si...
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4
Valutazione
Scaldare il piatto e il gioco è fatto. Le polpette di maiale ibérico con semi e zenzero. Ricetta e cucinato dal Ristorante El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Stella Michelin e 2 Soli Repsol" La piastra della gamma...
Peso:
Circa 1 kg
57
Valutazione
100% prosciutto iberico di Bellota Pata. 10 bustine di prosciutto pata in bustine da 100gr. Prosciutti stagionati a riposo in essiccatoi naturali e tagliati a coltello dai maestri tagliatori.
È un prosciutto iberico...
Pesos: Poiché
8-8,5kg
55
Valutazione
Jamón Cebo Campo 50% iberico - Melquiades Zamora viene inviato a casa tua direttamente dall'essiccatore. Se lo desideri, il prosciutto iberico del campo esca può essere inviato con il taglio iniziato, senza costi...
Pesos: Poiché
1 Kg
64
Valutazione
Prosciutto Cebo affettato 50% iberico - Melquiades Zamora viene affettato al momento della ricezione dell'ordine per essere confezionato in bustine sottovuoto. In questo modo garantiamo la freschezza del prodotto....
Pesos: Poiché
8,5-9kg
2
Valutazione
Il prosciutto di Bellota 50% iberico - Melquiades Zamora viene inviato a casa tua direttamente dall'asciugatrice protetto con una copertura di stoffa e in una scatola-valigia di cartone. Se lo desideri, il prosciutto...
Pesos: Poiché
8-8,5kg
67
Valutazione
Prosciutto di Cebo 50% Zamora iberico . Eccellente prosciutto iberico esca della famiglia Melquiades Rodríguez con una tradizione di maiale di oltre 80 anni. Tutti i loro prosciutti sono stagionati a Salamanca e...
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Pesos: Poiché
8,5-9kg
8
Valutazione
Gran Reserva Prosciutto DUROC. Il prosciutto DUROC è una razza molto simile a quella iberica nel suo adattamento alla vita in libertà. Per questo motivo viene scelto negli incroci con il maiale iberico.
Un prosciutto...
