Elenco dei prodotti per fornitore Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Prosciutti iberici
Fondata nel 1956 a Coreses (Zamora) dallo stesso Melquiades Rodríguez quando si stabilì in questo comune dopo aver imparato il commercio della carne a Salamanca. Specializzata nella produzione e vendita di prosciutto iberico e salsicce di maiale bianco e iberico .
Il prosciutto iberico Melquiades viene stagionato negli essiccatoi naturali dell'azienda di Salamanca, preservando la tradizione nell'elaborazione. Il gusto unico e la qualità imbattibile sono il risultato di anni di esperienza.
La tradizione nei prosciutti iberici Melquiades
I maestri chacineros e jamoneros mantengono il carattere familiare dell'azienda. La 3a generazione guida il progetto attualmente mantenendo l'elaborazione artigianale del prosciutto che fornisce quell'odore e sapore unici nei suoi prodotti iberici.
Peso:
1 Kg
10
Valutazione
Cebo Campo Prosciutto 50% iberico affettato con un coltello - Melquiades Zamora viene tagliato a mano al momento della ricezione dell'ordine. Garantiamo in questo modo la freschezza e la comprovata qualità del...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Poiché
1.200 Kg circa Prima di grigliare
0
Valutazione
5° piastra di gamma. Quarto Fronte di Agnello IGP Castilla y León con arrosto tradizionale nel suo succo. Ricetta e cucinata dal Ristorante El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 stella Michelin e 2 soli Repsol"
La...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5-5,5kg
4
Valutazione
La spalla Bellota 50% iberica - Melquiades viene inviata a casa tua direttamente dall'asciugatrice. Presentato con una copertura in tessuto protettivo e in una valigia di cartone. Se lo desideri, la spalla iberica di...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
4,5-5kg
0
Valutazione
50% spalla di ghianda iberica semi-disossata con 24 mesi di stagionatura. Sottovuoto. La spalla viene rimossa dall'osso centrale, è semi-lucidata, senza pancetta o corteccia. Tutti questi dettagli lo rendono molto più...
Peso:
1,5 kg + 400 grammi
7
Valutazione
Buste di esca campo spalla 50% iberico affettato con un peso totale di 1,5 kg + REGALO di 1 candela di salsiccia e un'altra di chorizo (200 gr ogni unità). È una spalla iberica proveniente da animali allevati nei...
Peso:
2,4-2,8 kg
1
Commento
Spalla disossata di esca da campo 50% razza iberica iberica presentata senza pancetta e senza crosta e confezionata sottovuoto.
Peso:
2,4-2,8 kg
1
Commento
Spalla desuesada esca 50% iberica di razza iberica presentata senza pancetta e senza crosta e sottovuoto.
Peso:
5,5-6kg
3
Valutazione
Inviato a casa tua direttamente dall'asciugatrice protetto con una copertura di stoffa e in una scatola-valigia di cartone. Se lo desideri, la spalla dell'esca iberica iberica al 50% può essere inviata con il taglio...
Peso:
1.650 kg
31
Valutazione
Il pacchetto speciale iberico è composto da:
- 10 bustine di spalla di ghianda iberica al 50% affettate a macchina con un peso totale di 1 kg
- 2 Candela Chorizo iberica Extra 200 gr.
- 1 Spicchino di Formaggio...
