Elenco dei prodotti per fornitore País de Quercus
País de Quercus è un omaggio alla Dehesa dell'Estremadura formato da una comunità di produttori appassionati di questo ecosistema naturale unico al mondo. Da País de Quercus vengono elaborati prodotti iberici stagionati e piatti della quinta gamma solo con prodotti originali della Dehesa, i boschi di lecci e querce da sughero.
País de Quercus prepara prodotti per le tavole più esigenti e i ristoranti più importanti della Spagna e del mondo (El Celler de Can Roca, El Bulli, Cocina Hnos. Torres, Mugaritz, Abac, Can Fabes, Santceloni, Azurmendi, Diverxo).
Approfittane e gusta una prelibatezza iberica direttamente a casa tua.
Peso:
2kg. (450g-550g x 4 pz)
11
Valutazione
Le costolette di maialino da latte ibérico confit per rigenerarsi in 10 minuti a casa. Il formato di vendita è una scatola da 4 unità, confezionate singolarmente sottovuoto da 450 g-550 g/unità. La raccomandazione è...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2 Kg
0
Valutazione
Lingotto di agnello da latte disossato. Realizzato con la migliore carne di cosciotto d'agnello dei pascoli dell'Estremadura. Pronto da rigenerare in 10 minuti nella padella di casa con un filo d'olio.
Il formato di...
Peso:
4 kg circa
11
Valutazione
Il maialino da latte ibérico confit con strutto ibérico a bassa temperatura per rigenerarsi facilmente in 30 minuti in forno a 230 °C fino ad ottenere una pelle croccante. Dosi per 6-8 persone.
Puoi goderti un...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2 Kg
0
Valutazione
Squisita scatola di labirinto di agnello da latte con osso. A base di carne di coscia di agnello da latte senza stinco. Si prepara con strutto, pepe e sale. Rigeneratevi in 15' nel vostro forno di casa e fate...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1650g. (275g x 6 unità)
1
Commento
Spalla disossata di maialino da latte Ibérico confit. Pronto per rigenerarsi in 25-30 minuti nel forno di casa a 230º minuti a casa.
Il formato di vendita è una scatola da 6 unità, confezionate singolarmente...
Peso:
2.400 kg. (400 g x 6 pezzi)
4
Valutazione
Gamba con osso di maialino da latte iberico candito. Pronto a rigenerarsi in 25-30' nel forno di casa a 230º minuti a casa.
Il formato di vendita è una scatola da 6 unità, confezionata sottovuoto singolarmente di...