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Il miglior prosciutto della SpagnaIl titolo da solo incute rispetto. Qual è il miglior prosciutto stagionato della Spagna? Beh, c'è una risposta ufficiale a questa domanda e ce la dà il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione ogni due anni con il premio "Food of Spain". Premio Cibo di Spagna per il miglior...
Il prosciutto iberico può essere congelato?La risposta è categorica e affermativa: sì, è possibile congelare il prosciutto iberico.
Quando parliamo di congelamento del prosciutto, dobbiamo distinguere tra due opzioni.
In questo articolo ti parleremo dei tipi di congelamento esistenti e delle differenze tra i due.
Tipi di congelamento...
Elenco dei prodotti per fornitore Productos ibéricos Suribérico
Suribérico, dal 2009 i fratelli Álvaro e Jaime Morales nel comune di La Albuera a Badajoz, preparano salsicce iberiche come lonza, chorizo, salchichón o morcón nel più puro stile tradizionale di Badajoz utilizzando le ricette segrete dei loro antenati. Inoltre, Suriberico ha nel suo catalogo prosciutti iberici e spalle di bellota e cebo de campo. Goditi il gusto dell'autentica salsiccia ibérico dell'Estremadura con Suribérico acquistandola ora a Ibericomio, la destinazione di riferimento per gli amanti del jamón ibérico. |