Información sobre Paleta de Bellota 100% raza ibérica. DOP Los Pedroches - Era Alta
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica DOP Los Pedroches. La mejor opción en paleta 100% pata negra. Cerdos ibéricos pura raza 100% ibérica criados en libertad y alimentados en el tesoro del Valle los Pedroches, Villanueva de Córdoba. Paleta de elaboración artesanal procedente de cerdos ibéricos criados en un entorno privilegiado.
La Paleta Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches contiene jugosos tonos cereza y un recubrimiento graso brilante en la maza. Se aprecia una carne mimada con todo el intenso sabor de la bellota.
La Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica DOP los Pedroches de Era Alta cuenta con una excelente atención y cuidado al detalle entre los locos de lo ibérico.
(El precio no incluye la posible decoración)FICHA TÉCNICA DE Paleta de Bellota 100% raza ibérica. DOP Los Pedroches - Era Alta
- Peso Aproximado
- 4-4,5kg
- Color Precinto R.D 4/2014
- Negra
- Categoría
- Bellota
- Pureza racial
- 100% Ibérico
- Alimentacion
- Bellota
- Manejo
- Criado en libertad en la Dehesa
- Curación Mínima
- 24 meses mín
- Denominación de origen
- D.O.P Los Pedroches
- Elaborado en
- Córdoba
- Entrega en
- 4-6 días laborables
- Información de Alérgenos
- Sin gluten ni lactosa
- Ingredientes
- Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
- Registro Sanitario
- Jamones Era Alta. España 10.028400/CO
Referencias específicas
- mpn
- PIB_100_DOP_ERA_4-4_5kgs
Aviso sobre la Ficha de Producto
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Destacados por nuestra alta calidad y atención.
La pasión y respeto que compartimos por la crianza tradicional del cerdo ibérico ha llevado que a través de las generaciones nuestras dehesas de Villanueva de Córdoba se caractericen por el mejor cuidado y atención de nuestros cerdos ibéricos. La autenticidad de nuestros cerdos DOP Pedroches y la crianza tradicional extensiva resaltan la calidad de fantasía y amor que se propaga a cada uno de nuestros Jamones de Bellota 100% Ibéricos. Prueba con pasión, bocado a bocado el cuidado y cariño puesto en cada uno de nuestros jamones.
¡Te invitamos a apasionarte con nosotros!
Destacados por nuestra alta calidad y atención.
Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica DOP Los Pedroches, de cerdos ibéricos puros criados en libertad y alimentados con bellota en Villanueva de Córdoba. Elaborada artesanalmente, ofrece una carne jugosa y con sabor a bellota. Producto de calidad de Era Alta, reconocido por su atención al detalle en productos ibéricos.