Información sobre Loncheado cuchillo Jamón de Bellota 75% ibérico. Extremadura
1kg de Jamón de bellota 75% ibéricoMoratoloncheado a cuchillo. Selección de uno de nuestros jamones más premiados en una larga lista de premios a lo largo de los años. Jamones Morato se caracteriza por un sabor conseguido por pocos productores.
La calidad del Jamón Ibérico Morato viene acreditada por los múltiples galardones que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
FICHA TÉCNICA DE Loncheado cuchillo Jamón de Bellota 75% ibérico. Extremadura
Peso
1kg
Presentación
Sobres envasados al vacío de 100 gr
Tipo de loncheado
Loncheado a cuchillo/mano
Color Precinto R.D 4/2014
Roja
Categoría
Bellota
Pureza racial
75% Ibérico
Alimentacion
Bellota
Manejo
Criado en libertad en la Dehesa
Curación Mínima
36 meses mín
Denominación de origen
Jamón Ibérico sin DOP
Elaborado en
Extremadura
Entrega en
4 días laborables
Información de Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, lactosa y derivados de leche
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, conservador E-252 y E-250
Inf. nutricional
Por 100g de producto: Valor Energético 1724Kj - 415kcal, Grasas 31,3g., Grasas Saturadas 11,2g., Hidratos de Carbono 0,1g., Azúcares 0,1g. , Proteínas 33g., Sal 3,6g.
Aviso sobre la Ficha de Producto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos nuestros usuarios que siempre antes de consumir cualquier producto lean con detenimiento la información nutricional del mismo, el listado de ingredientes y las sugerencias de consumo y/o conservación. También recomendamos se atienda a toda información ya sea voluntaria y/o obligatoria que aparezca en el etiquetado del producto o bien sea facilitada por el productor del mismo. Advertimos que pueden existir errores de transcripción en nuestro portal relativos a la información del producto.
Conoce al productor
El apellido MORATO cuenta con una tradición de hace más de 100 años ligada a la industria de los jamones ibéricos y embutidos, teniendo su sede en Los Santos de Maimona, en Badajoz (Extremadura). Los inicios de este negocio familiar datan de 1898 y actualmente Felix Morato Carranza, nieto de los fundadores, se encuentra al frente del negocio familiar de la fabrica de jamones ibéricos de bellota de la Dehesa y Embutidos.
JAMONES Y EMBUTIDOS IBÉRICOS MORATO - EXTREMADURA
Más de 100 años avalan la experiencia de la familia Morato en la producción de jamón ibérico. El jamón ibérico Morato es uno de los mejor valorados de Extremadura y de la Península Ibérica. Es un fabricante Extremeño de jamones y embutidos con excelencia en sus productos.
En los últimos años se han expandido notablemente y actualmente cuentan con más de 30 trabajadores y unas instalaciones modernas en los Santos de la Maimona, localidad de Badajoz y así poder producir los excelentes jamones ibéricos de bellota de la Dehesa Extremeña.
PREMIOS A SU JAMÓN IBÉRICO DE MORATO
La producción de Jamones y embutidos Morato es todavía en estos días de manera artesal con los procedimientos tradicionales en la producción de jamón.
Ganadores de numerosos premios:
- Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- Jamón de Oro, el jamón ibérico del Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- Espiga de Bronce, Premio DO Dehesa de Extremadura, 2013
- Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2012
- Medalla de Bronce, Salón de Jerez de los Caballeros, 2011
- Medalla de Plata, Salón de Jerez de los Caballeros, 2010
- Mejor de jamón cría en libertad de la Dehesa 2003
- Mejor de jamón de bellota Jamón de la Dehesa 2003 y 2004
Descripción
Se ofrece 1 kg de Jamón de bellota 75% ibérico Morato, loncheado a cuchillo. Este jamón ha recibido numerosos premios a lo largo de los años y es conocido por su excepcional sabor, lo que lo diferencia de otros productores. La calidad de los productos de Jamones Morato está respaldada por múltiples galardones.
Si no te gusta perder tiempo loncheando jamón estás de enhorabuena. Ahora puedes comprar una Caja de Jamón Ibérico de Bellota 75% de raza ibérica con sobres loncheados a mano.
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