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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Jamón Dehesa de Extremadura DOP
Peso:
1 Kg
64,94 €
103,90 €
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Oferta Especial
Loncheado Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura procedente de cerdos criados en libertad. Loncheado y envasado al vacío en sobres de 100gr para su fácil consumo.
Pesos: Desde
4,5-5kg
128,55 €
178,55 €
4
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El Paleta de Bellota 100% ibérica Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Paleta puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley.
Paleta pata negra curada en las estribaciones de la...
Pesos: Desde
4-4,6kg
109,90 €
134,90 €
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Paleta de bellota 100% ibérica, D.O. Dehesa de Extremadura procedente de cerdos criados en libertad.
Pesos: Desde
3,5-4kgs
130,90 €
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Paleta bellota 100% ibérica Pata Negra. DOP Dehesa de Extremadura
La denominación de Origen Dehesa de Extremadura es, probablemente, la más exigente de todas las DOP del jamón Ibérico.
En García Mimbrero la...
Pesos: Desde
5,5-6kg
139,95 €
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La calidad de la Paleta de Bellota 75% Ibérica con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura viene acreditada por los múltiples premios que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
Pesos: Desde
5,5-6kg
147,86 €
173,95 €
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Oferta Especial
La calidad de la Paleta de Bellota 100% Ibérica con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura viene acreditada por los múltiples premios que ha recibido su jamón y la paleta ibérica.
Pesos: Desde
4,5-5kg
174,00 €
1
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Esta Paleta de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca por su pureza racial y la calidad Premium garantizada por la prestigiosa Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”.
Son piezas...
Peso:
7-7,5kg
349,90 €
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El extraordinario Jamón de Bellota 75% Ibérico con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, producido por Barón de Ley, perteneciente al renombrado grupo empresarial del mismo nombre, es una auténtica delicia....
Pesos: Desde
6-6,5kg
362,50 €
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Un Jamón de Bellota 100% raza Ibérica Denominación de Origen Dehesa de Extremadura que es un manjar fruto de la diversidad de la dehesa Extremeña. Toda la jugosidad y aroma que ofrece una alimentación a base de...
Pesos: Desde
7,5-8kg
409,40 €
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El Jamón de Bellota 100% Ibérico Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. Jamón puro bellota 100% del famoso grupo de empresas Barón Ley. Un jamón de pata negra realmente espectacular.
Jamón pata...
Pesos: Desde
7-7,5kg
423,90 €
457,90 €
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Jamón de bellota 100% ibérico Denominación de Origen de Dehesa Extremadura.
La calidad del Jamón Ibérico Morato viene acreditada por los múltiples galardones que han recibido su jamón y la paleta ibérica Morato.
Pesos: Desde
7-7,5kg
480,00 €
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Jamón de Bellota 100% ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura es una pieza más exclusiva de la reconocida firma Señorío de Montanera, cuya calidad Premium está garantizada por la D.O. Jamón Ibérico "Dehesa de...
p>El jamón Dehesa de Extremadura Denominación de Origen Protegida es sinónimo de la mayor calidad posible dentro de los jamones ibéricos Extremeños.
La DOP Dehesa de Extremadura se caracteriza por su exigencia en el control de las ganaderías y la producción de sus jamones. Todos los animales amparados en la DOP Dehesa de Extremadura nacen, crecen y son sacrificados en Extremadura. Además, la salazón y curación de los jamones y paletas DOP Dehesa de Extremadura se realizará sólo en instalaciones ubicadas en la Comunidad Extremeña.