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Jamón SIEMPRE jamón Selección Vallehermoso, es el jamón de toda la vida, el jamón que siempre quieres tener en casa. El jamón SIEMPRE selección procede de los cerdos de la ganadería propia de la SAT Vallehermoso que son criados en granjas propias distribuidas en 20 municipios de toda la geografía nacional. Siempre alimentados con piensos de las explotaciones agrícolas propias ubicadas en Alhambra y La Solana - Ciudad Real.
Este jamón SIEMPRE Selección tiene un gusto muy reconocible con la jugosidad que le aporta la genética seleccionada y la alimentación con piensos de calidad.
Se trata de piezas seleccionadas que aun no estando certificadas dentro de la Norma del Ibérico cuentan con la garantía de Jamones y Embutidos Vallehermoso, reconocidos productores de piensos en La Mancha y curan todos sus jamones Ibéricos en Salamanca. Más información sobre los jamones fuera de norma. En concreto, estos jamones procede de cerdos que su peso en canal fue inferior a los 115kgs que establece la norma del ibérico.
(El precio no incluye la posible decoración)Referencias específicas
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Jamón SIEMPRE Selección Vallehermoso es un jamón tradicional de cerdos criados en granjas propias. Se alimentan con piensos de calidad de la empresa en Ciudad Real. Aunque no cumplen con la norma del ibérico en cuanto al peso en canal, estos jamones ofrecen un sabor distintivo y jugoso gracias a la genética seleccionada. Se curan en Salamanca.
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