Sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada...
53,55 €
59,50 €
Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata...
39,90 €
49,90 €
Jamón de Bellota 50% ibérico cortado a...
89,80 €
112,25 €
Blog
Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Los más vendidos
Agotado
Pesos: Desde
6-7kgs
88,00 €
Jamón Reserva PLATA Sierra Monesterio procede de animales que han disfrutado de los pastos y hierbas de los campos y sierras de Monesterio durante su crecimiento. En su etapa de engorde el cebado ha sido suplementado...
Agotado
Peso:
Aprox. 1,6kg
34,90 €
En las estribaciones del Parque Nacional de Monfragüe se elabora y cura el jamón ibérico en las instalaciones de la pequeña empresa Sierra de Monfragüe. Al frente de esta empresa, la emprendedora Marta Recio, sigue la...
Agotado
Pesos: Desde
8,5-9kg
89,50 €
Jamón Gran Reserva DUROC. El jamón DUROC es una raza muy similar a la ibérica en su adaptación a la vida en libertad. Por este motivo es el elegido en los cruces con el cerdo ibérico.
Un jamón Gran Reserva marca la...
Agotado
Pesos: Desde
7,5-8kg
190,00 €
210,00 €
El Jamón de bellota 75% ibérico El Real Denominación de Origen Protegida Guijuelo te permite disfrutar de un auténtico jamón bellota de Guijuelo a un precio excepcional. Jamón de bellota procedente de madre 100%...
Agotado
Pesos: Desde
0,5kg
25,95 €
Lomo de Bellota 100% Ibérico elaborado tras varios días en adobo. La curación se hace en cocinas de leña para obtener un producto único y exquisito de sabor. Su procedencia es de cerdos 100% Ibérico, alimentados en...
Agotado
Peso:
Aprox. 0,8kg
23,50 €
Embutido ibérico de bellota cular
1 Salchichón Ibérico de bellota 0,3-0,5kg
1 Chorizo Ibérico de bellota 0,3-0,5kg
Productos procedentes de la fábrica de Ramón Chaparro con la calidad que le corresponde con los...
Agotado
Peso:
5,5-6kgs + 500-550gr aprox.
152,00 €
Lote especial bellota 100% ibérico. Paleta y Lomo bellota 100% ibérico de uno de nuestros más genuinos productores de ibéricos Salmantinos.
Incluye:
- Una Paleta de Bellota 100% Ibérica con un peso 5,5-6kg de...
Agotado
Pesos: Desde
6-6,5kg
105,00 €
La paleta de cebo campo 100% ibérica Doble F proviene de la cuidada ganadería raza 100% ibérica de Fabián Díaz. En este caso se trata de cerdos que no consiguieron engordar lo suficiente a base de los frutos de encina...
Agotado
Pesos: Desde
6,5-7kg
120,75 €
Jamón Selección. Un jamón fuera de norma. Los expertos de Martín Matas seleccionan en el secadero las piezas en su punto justo de maduración para poder degustar un alimento rico en aceites de gran valor nutricional...
Agotado
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
24,90 €
Lomito de bellota ibérico. Presa de cerdo ibérico de bellota, aliñada y embutida, con una cuidada curación.
El lomito de bellota es una de las piezas nobles más jugosas entre los embutidos ibéricos. La presa contiene...
Agotado
Pesos: Desde
8,5-9kg
238,50 €
268,50 €
El Jamón de bellota 50% de raza ibérica MARTÍN MATAS tiene su origen en los animales de la ganadería familiar que pastan con libertad en la Dehesa Salmantina. Los cerdos que dan origen al jamón Martín Matas de Bellota...
Agotado
Pesos: Desde
6-7kg
97,95 €
117,95 €
Paleta de Bellota 50% Ibérica. Pozoblanco. Procede de la ganadería de la familia Martín que cría todos sus cerdos 50% ibéricos en fincas propias entre los municipios de Villanueva de Córdoba, Hinojosa y Pozoblanco....