Sobres Paleta de Bellota 50% Ibérica Loncheada...
53,55 €
59,50 €
Loncheado Jamón de Bellota 100% Ibérica. Pata...
39,90 €
49,90 €
Jamón de Bellota 50% ibérico cortado a...
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Los más vendidos
Agotado
Pesos: Desde
1kg
25,60 €
El Chorizo de bellota ibérico de la casa de Faustino Prieto se elabora siguiendo la receta tradicional de la familia. Utilizando ingredientes naturales y el mínimo de aditivos. Pimentón de la Vera D.O., ajos enteros,...
Agotado
Peso:
4,5-5kg + 0,5kg
79,90 €
84,90 €
4,5-5kg Paleta de cebo de campo 50% ibérica + 500gr. de Lomo de Bellota 100% ibérico desde Ledrada Salamanca elaborada con las extremidades delanteras de cerdos 50% ibéricos de la ganadería de cerdo ibérico de la...
Agotado
Pesos: Desde
Aprox. 1,3kg
22,81 €
Secreto Ibérico de 2ª o Barriguera Ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las fincas y campiñas salmantinas en régimen de "cebo campeado". Son animales con un mínimo de 12 meses de edad antes del...
Agotado
Pesos: Desde
Aprox. 1,3kg
25,92 €
Carrileras Ibéricas procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las fincas y campiñas salmantinas en régimen de "cebo campeado". Son animales con un mínimo de 12 meses de edad antes del sacrificio. En los dos...
Agotado
Pesos: Desde
1,18kg
23,05 €
Abanico Ibérico procedente de cerdos ibéricos criados en libertad en las fincas y campiñas salmantinas en régimen de "cebo campeado". Son animales con un mínimo de 12 meses de edad antes del sacrificio. En los dos...
Agotado
Pesos: Desde
5-5,5kg
49,00 €
Paleta de cebo 50% de raza ibérica El Real, es la paleta ibérica de precio más asequible de toda la gama de Ibéricos El Real. Elaborados en sus secaderos artesanales de jamón ibérico de Villares de la Reina en...
Agotado
59,95 €
Plato Calentar y Listo. Albóndigas de cerdo ibérico con semillas y jenjibre. Receta y cocinado por el Restaurante el Ermitaño de Benavente ( Zamora) "1 Estrella Michelin y 2 Soles Repsol"
El plato de V gama...
Agotado
Peso:
5-5,5kg
116,00 €
Paleta de Bellota 100% ibérica. Auténtica Pata Negra desde la Sierra de Béjar y Candelario. Obtenida de los cerdos 100% ibéricos puros criados en libertad en la Dehesa Salmantina. Curada de forma lenta y tradicional...
Agotado
Pesos: Desde
7-7,5kg
334,90 €
Jamón de Bellota 100% ibérico de la Sierra de Candelario, en las estribaciones de Béjar. Elaborado según la tradición por la familia Recio. Un jamón con color cereza madura, sabor intenso y regusto a bellota. Jamón...
Agotado
37,90 €
El jamón de wagyu procede de una raza vacuna de origen asiático que los criadores de Wagyu en España han cruzado con razas autóctonas cachena gallega o Berrenda para obtener o un animal único con marca registrada y...
Agotado
Peso:
5,5-6kg
79,90 €
Paleta de cebo 50% Ibérica. Cumbres Mayores - Huelva con un peso cercano a los 6 kg y una pureza racial del 50% ibérico. Procede de animales criados de forma intensiva en las granjas que la familia Castaño posee en...
Agotado
Peso:
3-4kgs
74,99 €
Disfruta del exquisito sabor del Centro de Jamón Duroc de Guillén, un producto obtenido de las patas traseras del cerdo Mangalica, alimentado a base de maíz, trigo y pastos naturales. Este jamón destaca por su color...