Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Aanbiedingen
€ 94,95
€ 118,69
0
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
Geniet van de exquise paleta van Cebo 50% Raza Ibérica van Monesterio, een echt gastronomisch juweel met een gewicht van 4 tot 4,5 kg, dat wij u voor uw gemak al in plakjes gesneden en vacuüm verpakt sturen.
De...
€ 89,95
€ 128,50
2
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
100% Ibérico ham van bellota gesneden met een mes door de Spaanse kampioen van de hamsnijders. Alle smaak van Jabugo Ham gecombineerd met het meesterschap van de beste jamón ibérico snijder in Spanje. Een unieke kans...
€ 57,00
€ 66,00
0
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
Paleta Cebo De Campo 50% Ibérica gesneden met een mes door de Spaanse kampioen van de hamsnijders. Alle smaak van de Jabugo-paleta samen met het meesterschap van de beste jamón ibérico kotter in Spanje. Een unieke...
€ 70,55
€ 83,00
1
Commentaar
Speciale aanbieding
Geniet van de voortreffelijke 50% Ibérico Cebo De Campo Ham, gesneden met een mes door de prestigieuze Spaanse Ham Cutter Champion. Ervaar de authentieke smaak van Jabugo-ham, versterkt door de vaardigheid van de...
€ 22,50
€ 27,50
4
Terugkoppeling
Mini ham met mes en hamhouder Hijos de Dionisio Sánchez, SL is de revolutie van Gran Reserva Duroc ham. Een makkelijk te snijden formaat en met zijn tafel om met een mes te gaan genieten van de vers gesneden duroc ham...
€ 51,80
€ 71,80
1
Commentaar
Ervaar in je mond het platteland, de aarde en de geur van het zuiden van Extremadura. Een lendenen die afkomstig zijn van een dier dat vrij is opgegroeid op het platteland van Extremadur, voornamelijk gevoed en...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 151,20
€ 171,20
0
Terugkoppeling
Faustino Prieto reserveham wordt gemaakt van varkens die in vrijheid worden grootgebracht en gevoed met natuurlijk voer met een eigen formule, weiden en eikels. Dit zijn geselecteerde stukken die, hoewel niet...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 86,95
€ 100,95
0
Terugkoppeling
De 75% Iberische veldaasschouder met oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura is afkomstig van 75% Iberische rasdieren die in totale vrijheid zijn grootgebracht op het platteland van Zuid-Extremadura. Deze smakelijke...
€ 73,90
€ 103,90
8
Terugkoppeling
Gesneden 100% Iberische eikelschouder, D.O. Dehesa de Extremadura van varkens die in vrijheid zijn grootgebracht. Gesneden en vacuüm verpakt in 100gr sachets voor eenvoudige consumptie.
€ 53,55
€ 59,50
64
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
Gesneden Cebo Ham 50% Iberisch - Melquiades Zamora wordt gesneden op het moment van ontvangst van de bestelling om te worden verpakt in vacuümzakjes. Zo garanderen we de versheid van het product.
Melquiades...
€ 49,95
€ 69,95
3
Terugkoppeling
Speciale aanbieding
Gesneden Bellota ham 100% Iberisch ras DOP Los Pedroches die de zorg en toewijding weerspiegelt in elke plak die we zelf snijden. Een ware schat gemaakt met vurig enthousiasme. Handgemaakt en met de hand gesneden in...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 84,95
€ 104,95
2
Terugkoppeling
Gesneden eikel-gevoede ham 75% Iberisch. Een ham van hoge kwaliteit die met een mes in dunne plakjes wordt gesneden. In vrijheid gevoed met eikels en kruiden uit de weide van Fuentes de León - Extremadura.
Product...