Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 53,55
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Best verkochte producten
€ 136,35
€ 151,50
Speciale aanbieding
Paleta bellota 100% ibérica pata negra D.O.P Jabugo Summúm is een van de beste Jabugo ijslolly's die er te koop zijn. Dit varken heeft ibérico genoten van een dubbele montanera met exclusieve eikelgevoerde voeding en...
€ 128,15
Bellota schouder 75% Iberisch gewicht van 5kg gesneden met mes en geserveerd in 21-23 zakjes van 100grs. vacuüm verpakt. Daarnaast ontvangt u de bijbehorende botten van de schouder en spekresten.
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 39,95
€ 49,95
Beenloze schouder Out of Norm van varkens gevoed met 100% natuurlijk voer en grootgebracht in geselecteerde boerderijen.
Uitgehard voor een minimale tijd van 20 maanden in de drogers van de familie Vizcaino in...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 138,30
De 50% Iberische aasham MARTÍN MATAS, van de Ledrada drogers in Salamanca en volgens de traditie van vier generaties die Iberische ham produceren, presenteren wij een speciale Iberische ham. De familie Martín Matas...
€ 409,40
De 100% Iberische Bellota Ham oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura, Barón de Ley. 100% pure eikel-gevoede ham van de beroemde Barón Ley-bedrijvengroep. Een werkelijk spectaculaire pata negra ham.
Pata negra ham...
€ 108,50
Uitstekende Iberische eikelschoudervrucht van een liefdevol uitgewerkt product van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in de Dehesas van het zuiden van Extremadura.
€ 164,05
Exquise 50% Iberische Cebo Campo Ham uit Extremadura van Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht op het platteland van Extremadura, waar ze genoeg beweging hebben gedaan om de magere varkens een speciale...
€ 90,25
Serrano Ham Reserve van Ledrada Salamanca gemaakt door Jamones HPM. Het is afkomstig van witte laag varkensvlees speciaal verzorgd en gevoerd om een unieke infiltratie en smaak te bereiken. In de uitlopers van de...
€ 186,95
€ 274,92
Speciale aanbieding
Geniet van een 100% Ibérico Jamón de Bellota, gesneden met een mes door de Spaanse snijderskampioen, Jesús García.
De Iberische hammen ontvingen in 2018 de prestigieuze Gouden Ham-prijs.
Een uitzonderlijke...
€ 22,50
Varkenslende Cebo De Campo 50% Breed Ibérica van Ibéricos Guillén, een edel stuk van het ibérico varken.
Deze lendenen valt op door zijn uitzonderlijk homogene en delicate snit en biedt een textuur en subtiele geuren...
€ 69,95
We hebben deze partij Iberische producten speciaal geselecteerd om te verrassen met een origineel en uniek geschenk.
Maak van de gelegenheid gebruik om authentieke gastronomische producten in de uitverkoop te kopen....
€ 69,00
García Mimbrero is een 100% Extremaduraans bedrijf met drie generaties van verzamelde wijsheid achter zich. In Jamones García Mimbrero is er een verticale integratie van het productieproces. Van de uitwerking van het...