Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 53,55
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Best verkochte producten
€ 123,00
Iberische partij met een selectie van Iberische worsten en Paleta veld aas Sierra Monfragüe. Gepresenteerd in een speciale Lot. Alle producten in deze batch zijn gluten- en lactosevrij.
Het perfecte Iberische...
€ 189,96
€ 237,45
Speciale aanbieding
Don ibérico Ibérico Don 100%bellota ham . De Pata Negra , het juweel van de familie Sánchez Fernández. Product gekozen door meer dan 200 internationale chef-koks met een Michelin-ster bekroond door het Instituto del...
€ 24,95
Partij Iberische worsten bevat een ibérico culaire worst en een ibérico culaire chorizo. Gemaakt volgens het traditionele recept van de familie Hernández uit de hooglanden van de Santa Ana-vallei naast de...
€ 69,95
Gesneden 50% Iberische Cebo Ham met een mes van Ibéricos Galocha, geselecteerd door de meestersnijder van Sevilla Juan Ortiz en in dunne plakjes gesneden.
Deze gesneden Iberische ham is afkomstig van...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 50,00
Gesneden in "fetas" van 100% Iberische Bellota Shoulder is een premium machine gesneden met het resultaat van een dunne plak, klein van formaat en altijd homogeen met dezelfde smaak en kwaliteit als elk mes gesneden....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 22,49
De Morcón de bellota de Cerdo Ibérico is de worst die iedereen zou moeten proberen, vergelijkbaar met de Iberische chorizo, het is gevuld in een natuurlijk blind omhulsel met vlees met heel weinig vet waardoor het een...
€ 66,00
Lomito de bellota 100% Iberisch eikelras is een authentieke terugkeer naar de varkensvleestraditie van de Sierra Norte de Sevilla en de regio van de Picos de Aroche in Huelva. .
Dit kavel bevat:
- 3 lendenen van...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 76,90
Proefpakket van alle stukken Iberisch vlees die worden verkregen bij het slachten van het Iberische varken. Het bevat een eenheid van elk stuk, zodat u uw Iberische proeverij kunt organiseren. In totaal bijna 3,1 kg...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 87,15
50% Iberische Bellota schouder van Ledrada van de producent naar uw huis met gegarandeerde traceerbaarheid is nu eenvoudig.
Profiteer van de mogelijkheid van een geweldige 50% Iberische schouder van Bellota de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 233,00
Naturberia Iberische hammen worden gemaakt volgens de familietraditie van Cumbre Mayores - Huelva voor 3 generaties. Deze 50% Iberische eikel-gevoede ham is het resultaat van een zorgvuldige selectie van stukken door...
€ 15,00
Ontdek de 100% Ibérico bellota Chorizo van Maextre, een premium product met meer dan anderhalf jaar rijping. Deze chorizo ontwikkelt krachtige en melkachtige smaken, superieur aan die van een klassieke chorizo. Snijd...
€ 130,00
Het 100% Ibérica bellota paleta van Maextre wordt zeer gewaardeerd om zijn uitzonderlijke kwaliteit. Met een grote infiltratie van intramusculair vet en een minimale uitharding van 2 jaar, ontwikkelt het een...