Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 53,55
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Best verkochte producten
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 90,40
Juviles reserve ham met meer dan 16 maanden uitharding. Het is de typische ham van de Alpujarra. De meest economische van het huis Juviles. Natuurlijk genezen in de gemeente Juviles - in de Alpujarra van Granada. Het...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 40,00
€ 55,00
Exclusieve partij Iberische worsten uit bellota. Het bevat een halve 50% ibérico 500 g bellota lendenen, een bellota chorizo van 500 g en een worst bellota 500 g.
De Embutido-Ibérico in het huis van Faustino Prieto...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 50,15
Gesneden 75% Iberische Bellota Schouder machine. Het is afkomstig van de extensieve veestapel van de coöperatieve leden van Dehesa Grande in Vitigudino - Salamanca. Deze regio staat bekend om de rijkdom van de weiden...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 68,95
100% Iberische aasschouder, van de voorste uiteinden van de varkens van het vee dat de familie Martín bezit in de regio Los Pedroches. Tussen de steden Pozoblanco en Villanueva de Córdoba.
Deze 100% Iberische...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 114,90
€ 119,90
75% Iberische eikelschouder van een van de meest bekroonde producenten in Extremadura.
De kwaliteit van de 75% Iberische Morato Acorn Shoulder wordt geaccrediteerd door de meerdere onderscheidingen die de ham en de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 41,95
Batch van traditionele Iberische eikelworsten bevat een Iberische eikel-gevoede morcón en een ossenhaas of Iberische prooi. Gemaakt volgens het traditionele recept van de familie Hernández uit de hooglanden van de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 37,90
Het paleta reservaat van de velden van Los Santos de Maimona (Badajoz). Deze smakelijke paleta reserva is een uitstekende optie om te genieten van een paleta dat, zonder ibérica te zijn, een uitzonderlijke uitharding...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 59,95
Gesneden ham veld aas 50% Iberisch. Hammen en worsten Faustino Prieto.
AANBIEDING: 10 zakjes van 90grs + 1 GESCHENK. Totaal: 990grs.
Elk stuk Iberische ham gemaakt in het huis van Faustino Prieto is een genot voor...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 169,00
100% Iberische Bellota Schouder MIO 1898 DOP Los Pedroches. Een uniek stuk van 100% Iberische varkens van de Torbiscal variëteit. De Torbiscal-afstamming, samen met de variëteiten Lampiña en Manchado de Jabugo, zijn...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 101,25
Bellota ham 50% Iberisch. 10 zakjes van 90grs eikel-gevoede ham. Eikel-gevoede ham uit de 2016 vintage gezouten in rust in natuurlijke drogers.
Van dieren die zijn opgegroeid in de Dehesa Salmantina die na zijn offer...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 62,50
Gesneden schouder van 50% Iberisch aas dat op de traditionele manier wordt gezouten in de faciliteiten van Salazonera Ibérica de Jamones in Salamanca.
Gepresenteerd in 15 sachets van 100grs in totaal 1,5kg.
Onder de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 52,15
De Iberische lendenen van veldaas gemaakt met vlees van varkens gevoed met voer en weiden van de dehesa. Dit garandeert optimale smaak- en aromawaarden.
Jamones y Embutidos Morato, is een veteraan bedrijf en leider...