Acorn Shoulder Sachets 50% Iberische Machine...
€ 53,55
€ 59,50
Gesneden 100% Iberische Bellota Ham. Pata...
€ 39,90
€ 49,90
Bellota ham 50% Iberisch gesneden met een mes....
€ 89,80
€ 112,25
Posts
Kan Iberische ham worden ingevroren?Het antwoord is categorisch en bevestigend: Ja, het is mogelijk om Iberische ham in te vriezen.
Als we het hebben over het invriezen van ham, moeten we onderscheid maken tussen twee opties.
In dit artikel vertellen we je over de bestaande manieren van invriezen en de verschillen tussen de twee....
Wat is Recebo Iberische ham?Iberische receboham is een aanduiding van de kwaliteitsnorm voor Iberische ham uit 2007.
De huidige Iberische hamnorm (RD 4/2014) bevat deze commerciële aanduiding niet.
Daarom is deze manier om Iberische ham te benoemen vandaag de dag niet meer legaal.
Ze wordt niet langer gebruikt.
We...
Best verkochte producten
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 119,95
Eikelschouder 50% Iberisch, heeft een samenstelling van 98% Iberische varkensschouder van Bellota en 2% zout uit zouten.
50% Iberische eikelschouder genezen in de drogers van Cumbres Mayores in Huelva
De familie...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 74,90
Cebo de Campo 75% Iberische BOB Guijuelo Shoulder en Cebo Campo Loin gemaakt in Guijuelo met de voorpoten van 75% Iberische varkens, beschermd door de Guijuelo Beschermde Oorsprongsbenaming Jamón de Guijuelo.
Deze...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 32,00
€ 44,00
Aasham 50% Iberisch, gesneden en klaar om te consumeren: 5 zakjes van 100gr.
Gesneden 50% Iberische aasham met subtiel aroma en intense smaak met een minimale uithardingstijd van 24 maanden.
Briljant aan de snit en...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 151,20
€ 171,20
Faustino Prieto reserveham wordt gemaakt van varkens die in vrijheid worden grootgebracht en gevoed met natuurlijk voer met een eigen formule, weiden en eikels. Dit zijn geselecteerde stukken die, hoewel niet...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 25,50
Doos met zakjes Iberische eikel-gevoede worst gesneden door de machine. De koffer bevat 10 zakjes van elk 100grs. In totaal 1kg.
Bij Tierra de Jamón zetten we ons in voor het milieu. Al onze verpakkingen bevatten 70%...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 61,45
Partij 100% Iberische eikel-gevoede gesneden worsten Chaparro gecomponeerd door:
- 2 zakjes 100% Iberische eikelham
- 2 zakjes 100% Iberische eikellende
- 2 zakjes 100% Iberische eikel morcón
- 2 zakjes 100%...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 39,90
De 75% Iberisch gesneden veldaasschouder gesneden met mes en vacuüm is gemaakt met Iberische varkens die zijn grootgebracht uit het vee van de familie Martín Matas. Een speciale veld aas ham. Martín Matas ham behoudt...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 88,00
Naturberia Iberische hammen worden gemaakt volgens de familietraditie van Cumbre Mayores - Huelva voor 3 generaties. Deze 50% Iberische eikelschouder is het resultaat van een zorgvuldige selectie van stukken door de...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 60,55
5e range plaat. Vierde lamsfront IGP Castilla y León met traditioneel gebraad in het sap. Recept en gekookt door het restaurant El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Michelinster en 2 Repsol Suns"
De 5e range plaat...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 104,95
€ 124,95
50% Iberische veld aas schouder gemaakt in de faciliteiten van Faustino Prieto van het platteland van Salamanca van de familie zelf met een zorgvuldige voeding van de weiden en vruchten aangeboden door de Salamanca...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 307,70
Bellota ham 50% Iberisch, Los Pedroches, Pozoblanco (Córdoba). Gezouten ham van 50% Iberische varkens die broedt in zijn Dehesas van de Comarca de los Pedroches in de gemeenten Villanueva, Sardinië of Pozoblanco.
Een...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
€ 110,00
Opvouwbare hamhouder gemaakt van topkwaliteit Europees beukenhout , beslag
Gemaakt van ijzer gelakt in verchroomd staal en spikes in roestvrij staal AISI-304. Inclusief antislip siliconen poten. Het heeft een systeem...