Informatie over Paleta Gran Reserva - Extremadura Santos de Maimona - Extremadura
Het paleta reservaat van de velden van Los Santos de Maimona (Badajoz). Deze smakelijke paleta reserva is een uitstekende optie om te genieten van een paleta dat, zonder ibérica te zijn, een uitzonderlijke uitharding heeft.
Jamones y Embutidos Morato is een veteraan en leider in de productie van jamón ibérico bellota uit Extremadura, zoals blijkt uit de vele onderscheidingen die zijn producten hebben ontvangen, gevestigd in Santos de Maimona, Badajoz.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Paleta Gran Reserva - Extremadura Santos de Maimona - Extremadura
- Gewicht
- 4-4,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet van toepassing
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Voeden
- Zelf vervaardigd voer
- Behandeling
- Opgegroeid op de boerderijen van Los Santos de Maimona
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
Specifieke referenties
- mpn
- PRE-MORATO_4-4_5kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
De naam MORATO heeft een traditie van meer dan 100 jaar verbonden met de industrie van Iberische hammen en worsten, met zijn hoofdkantoor in Los Santos de Maimona, in Badajoz (Extremadura). Het begin van dit familiebedrijf gaat terug tot 1898 en momenteel heeft Felix Morato Carranza, kleinzoon van de oprichters, de leiding over het familiebedrijf van de fabriek van Iberische hammen van eikel van de Dehesa en Sausages.
IBERISCHE HAMMEN EN WORSTEN MORATO - EXTREMADURA
Meer dan 100 jaar garanderen de ervaring van de familie Morato in de productie van Iberische ham. Morato Iberische ham is een van de best gewaardeerde in Extremadura en het Iberisch schiereiland. Het is een Extremaduraanse fabrikant van hammen en worsten met uitmuntendheid in zijn producten.
In de afgelopen jaren zijn ze aanzienlijk uitgebreid en hebben momenteel meer dan 30 werknemers en moderne faciliteiten in Los Santos de la Maimona, stad Badajoz en kunnen zo de uitstekende Iberische eikel-gevoede hammen van de Dehesa Extremeña produceren.
PRIJZEN VOOR ZIJN IBERISCHE HAM UIT MORATO
De productie van Jamones Y Embutidos Morato is vandaag de dag nog steeds op een ambachtelijke manier met de traditionele procedures in de productie van ham.
Winnaars van talrijke prijzen:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, de Iberische ham van de Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Bronzen Spike, DO Dehesa de Extremadura Award, 2013
- - Zilveren Medaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Bronzen medaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Zilveren Medaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Beste van ham gerijpt in vrijheid van de Dehesa 2003
- - Beste eikel-gevoede ham Jamón de la Dehesa 2003 en 2004
De achternaam MORATO heeft een traditie van meer dan 100 jaar die verbonden is met de ibérico ham- en worstindustrie, met het hoofdkantoor in Los Santos de Maimona. Het begin van dit bedrijf gaat terug tot 1898 met Félix Morató Carranza, grootvader van de huidige managers van een familiebedrijf dat zich toelegt op het drogen van de beste ibérico ham in bellota in Extremadura.
In de afgelopen jaren zijn ze aanzienlijk uitgebreid en hebben ze momenteel meer dan 30 werknemers en moderne faciliteiten waarmee ze uitstekende ham kunnen ibérico.
In de afgelopen jaren zijn de volgende prijzen in de schijnwerpers gezet:
- .- Jamón de Oro, voor de beste Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2013)
- .- Bronze Spike, Ham Award D. O. Dehesa de Extremadura, 2013 (uitgereikt door Caja de Extremadura)
- .- Zilveren Medaille, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2012)
- .- Bronzen medaille, Jamón Ibérico (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2011)
- .- Zilveren Medaille, Jamón de Bellota (Salon del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2010)
- .- Beste scharrelfokkerij in de Dehesa (2003)
- .- Beste jamón de bellota van de Dehesa (2003, 2004)