Informatie over Gesneden Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura
Gesneden Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura vacuüm verpakt in 15 zakjes van 90 gr.
Deze Gran Reserva schouder is afkomstig van varkens die speciaal zijn geselecteerd en gekruist met DUROC gevoed met voer en grootgebracht in de velden van Extremadura. Deze smakelijke schouder volgt hetzelfde proces van uitwerking en uitharding als de beroemde en bekroonde Morato Iberische ham .
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Gesneden Paleta Bodega Reserva, Morato - Extremadura
- Gewicht
- 1,35 kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 90 gr
- Type snijden
- Machinaal snijden
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet van toepassing
- Voeden
- Gevarieerde en natuurlijke granen
- Behandeling
- Opgegroeid in gespecialiseerde boerderijen op het Iberisch schiereiland
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Los Santos de Maimona - Extremadura
- Levering in
- 6-8 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
De naam MORATO heeft een traditie van meer dan 100 jaar verbonden met de industrie van Iberische hammen en worsten, met zijn hoofdkantoor in Los Santos de Maimona, in Badajoz (Extremadura). Het begin van dit familiebedrijf gaat terug tot 1898 en momenteel heeft Felix Morato Carranza, kleinzoon van de oprichters, de leiding over het familiebedrijf van de fabriek van Iberische hammen van eikel van de Dehesa en Sausages.
IBERISCHE HAMMEN EN WORSTEN MORATO - EXTREMADURA
Meer dan 100 jaar garanderen de ervaring van de familie Morato in de productie van Iberische ham. Morato Iberische ham is een van de best gewaardeerde in Extremadura en het Iberisch schiereiland. Het is een Extremaduraanse fabrikant van hammen en worsten met uitmuntendheid in zijn producten.
In de afgelopen jaren zijn ze aanzienlijk uitgebreid en hebben momenteel meer dan 30 werknemers en moderne faciliteiten in Los Santos de la Maimona, stad Badajoz en kunnen zo de uitstekende Iberische eikel-gevoede hammen van de Dehesa Extremeña produceren.
PRIJZEN VOOR ZIJN IBERISCHE HAM UIT MORATO
De productie van Jamones Y Embutidos Morato is vandaag de dag nog steeds op een ambachtelijke manier met de traditionele procedures in de productie van ham.
Winnaars van talrijke prijzen:
- - Espiga de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Plata, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2016)
- - Jamón de Oro, Jamón Ibérico (Salón del Jamón Ibérico Jerez de los Caballeros, 2015)
- - Jamón de Oro, de Iberische ham van de Salón de Jerez de los Caballeros, 2013
- - Bronzen Spike, DO Dehesa de Extremadura Award, 2013
- - Zilveren Medaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2012
- - Bronzen medaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2011
- - Zilveren Medaille, Salon de Jerez de los Caballeros, 2010
- - Beste van ham gerijpt in vrijheid van de Dehesa 2003
- - Beste eikel-gevoede ham Jamón de la Dehesa 2003 en 2004
De gesneden wijn van paleta Bodega Reserva Morato, in Extremadura, is vacuüm verpakt in 15 zakjes van 90 gram. Het is afkomstig van varkens geselecteerd en gekruist met DUROC, gevoed met voer in de Campos de Extremadura. Volg het proces van het maken van de bekroonde Jamón Ibérico Morato.