×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

Lot paleta gesneden en Duroc worstjes - Dionisio Sánchez

Informatie over Lot paleta gesneden en Duroc worstjes - Dionisio Sánchez

We selecteren varkens van het Duroc-ras, vanwege hun uitzonderlijke kwaliteiten, zowel wat betreft de groei als de kwaliteit van hun gemarmerde vlees, en we kruisen het met exclusieve genetica, onze eigen en door ons verbeterd, wat leidt tot de zeer gewaardeerde: Konduroc.

Onze varkens voldoen aan de leeftijd en het gewicht gecertificeerd door "Tierra de Sabor", een garantiemerk dat de kwaliteit van onze producten certificeert.

We controleren elk proces, de transformatie ervan en elke uitwerking die we uitvoeren, met nauwgezetheid. Dat pad dat begint met genetica, gaat verder met voeren, slachten, snijden en eindigt met distributie totdat het de tafel van de uiteindelijke koper bereikt.

Alle producten zijn gecertificeerd in Welfair Animal Welfare.

Geniet paleta deze Lot Sliced and Duroc Worstjes van Dionisio Sánchez die bevat:

  • 3 zakjes Artisan Duroc paleta (300g)
  • 1 Duroc lendenen (ca. 450 g)
  • 1 Chorizo Duroc (ongeveer 500 g)
  • 1 Duroc worst (ca. 500 g)
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
€ 42,90

GRATIS VERZENDING OP SCHIEREILAND * + LEVERING 2/4 DAGEN

Sluiten
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje
Favoriet1
Productdetails
Lote_LPD_LCHSCH_DS

TECHNISCHE FICHE Lot paleta gesneden en Duroc worstjes - Dionisio Sánchez

Gewicht
2 kg
Presentatie
Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
Kleurafdichting R.D 4/2014
Niet van toepassing
Raszuiverheid
Duroc
Voeden
Gevarieerde en natuurlijke granen
Behandeling
Opgegroeid in gespecialiseerde boerderijen op het Iberisch schiereiland
Minimale genezing
14 maanden
Benaming van de oorsprong
Jamón Ibérico niet-BOB
Bereid in
Zamora
Allergenen informatie
Gluten- en lactosevrij
Ingrediënten
Duroc gekruiste varkensschouder, keukenzout, suikers, zuurteregelaar (E331iii), conserveermiddelen (E250 en E252) en antioxidant (E301)
Voedingswaarde-informatie
Per 100gr product: Voedingswaarde (kcal): 245,3 kcal - Vetten (g): 12,5 waarvan verzadigd (g): 9,4 - Koolhydraten (g): 1,8 - Eiwitten (g): 31,4 - Zout (g): 3,9

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

Dionisio Sánchez begon zijn activiteit in de jaren 40. Vandaag de dag is het zijn zoon Dionisio die de traditie voortzet in Fuentesaúco, Zamora. Volgens het traditionele proces van het drogen van hammen en met zijn eigen selectie van het Duroc-ras, heeft het zijn eigen genetica verkregen, Konduroc genaamd.

Het Duroc-varken wordt gekenmerkt door zijn snelle groei en gemarmerd vlees. Het is het enige varken dat met het Ibérica ras mag kruisen.

Bij Jamones Dionisio Sánchez wordt het voer van de dieren verzorgd met alleen granen uit Castilla y León. Naast het zorgvuldige voer, vrij van GGO's en additieven, zorgt het voor een groter gewicht en leven voor het dier, waardoor een betere textuur wordt gegarandeerd en de smaak van Konduroc Ham wordt verbeterd. Bij Dionisio Sánchez worden de eisen voor het verkrijgen van het dierenwelzijnszegel strikt nageleefd.

Alle worsten en hammen van Dionisio Sánchez vallen onder het garantiemerk Tierra de Sabor.

Jamones Dionisio Sánchez heeft ook een exclusieve lijn van varkens van het ras 100% Duroc KachaNegra Essentia. Met een perfect gehalte aan geïnfiltreerd vet bieden KachaNegra 100% Duroc-producten een onvergelijkbare smaak en sappigheid, zeer vergelijkbaar met Iberische producten

Ten slotte is Sánchez Bermejo Ibéricos gebaseerd op de missie en het doel om de klant een unieke culinaire ervaring te bieden, door verschillende Iberische producten aan te bieden, afhankelijk van de selectie van het ras ibérica, door onze meest verwende en verzorgde Iberische exemplaren te selecteren, die in vrijheid zijn grootgebracht in de beste weiden van Salamanca, Extremadura en Andalusië en dankzij het feit dat ze een optimaal gewicht en leeftijdscategorie hebben voor hun respectievelijke marketing, Ze hebben ons geholpen om ons te positioneren als een garantiemerk dat uitmuntendheid, vakmanschap, traditie en knowhow als kenmerken draagt.

Beschrijving

We selecteren Duroc-varkens en kruisen met onze exclusieve genetica, waardoor Konduroc ontstaat. Gecertificeerd door "Tierra de Sabor", controleren wij elk proces en garanderen wij de kwaliteit. Ons lot paleta gesneden en Duroc-worsten omvat: 3 zakjes ambachtelijke Duroc- paleta (300 g), 1 Duroc-lendenen (ongeveer 450 g), 1 Duroc Chorizo (ongeveer 500 g) en 1 Duroc Salchichón (ongeveer 500 g).

Lees meerToon minder
Retourneert
Terugkoppeling
Geen commentaar
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren