De gemeente Cumbres Mayores biedt unieke omstandigheden voor het drogen van 100% Iberische eikel-gevoede ham. De orografie en het klimaat dragen bij aan een unieke smaak.
Wij presenteren de originele pata negra ham , gesneden op het moment van ontvangst van uw bestelling om al zijn versheid te garanderen.
Met een zorgvuldige ambachtelijke uitharding krijgen Ramón Chaparro en zonen een unieke en verschillende 100% Iberische eikel-gevoede ham . Alleen gemaakt met 100% Iberisch varkensham geselecteerd zout en tijd. De enige ingrediënten van deze echte pata negra de bellota.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Specifieke referenties
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Ze zijn de derde generatie in de ambachtelijke productie van Iberische hammen sinds 1909. Bedrijf gevestigd in Cumbres Mayores, op een emblematische plaats van het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, in de provincie Huelva, Andalusië. Cumbres Mayores is een unieke enclave in de productie van Iberische ham.
Cumbres Mayores heeft een perfect klimaat voor het drogen van Iberische hammen en worsten, waar ze worden gezouten in natuurlijke drogers met duidelijke kenmerken die verwijzen naar texturen en smaken met een volledig ambachtelijke uitwerking.
Gelegen ten noorden van Huelva. Uitstekende Iberische producten die als gastronomisch worden beschouwd, worden op privéniveau en voor prestigieuze restaurants gedistribueerd.
De beste stukken Jamones Ibéricos Chaparro vallen onder de Jabugo Denomination of Origin, die garandeert dat de schouderhammen behoren tot raszuivere Iberische varkens die in vrijheid in de weilanden zijn grootgebracht.
Jamones Chaparro onderscheidt zich door de productie van biologische Iberische ham gemaakt met 100% biologische ingrediënten en van 100% biologisch Iberisch varkensvlees. In deze sectie valt de duurste Iberische ham ter wereld op, die zorgvuldig wordt gezouten in de natuurlijke kelders van de familie Chaparro.
De gemeente Cumbres Mayores biedt unieke omstandigheden voor het drogen van 100% Iberische eikel-gevoede ham, die wordt gesneden wanneer u uw bestelling ontvangt om de versheid te garanderen. Ramón Chaparro en zonen maken deze eikel-gevoede pata negra ham met 100% Iberische varkens, zout en tijd, met behoud van een zorgvuldige ambachtelijke uitharding die resulteert in een uitzonderlijk product.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
