Informatie over 100% Iberische Bellota schouder gesneden met mes (Salamanca)
De 100% Iberische Bellota Schouder van Cerdoh! Het is uniek. Van Ciudad Rodrigo, Salamanca. Verkregen uit Iberische varkens van lampiña-afstamming, speciaal voor zijn kleinere formaat en de sappigheid van het vlees.
De 100% Iberische Bellota Schouder wordt met de hand gesneden en vacuüm verpakt voor eenvoudige consumptie.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE 100% Iberische Bellota schouder gesneden met mes (Salamanca)
- Gewicht
- 1 kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
- Type snijden
- Gesneden mes/hand
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 28 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Villar de Argañán
- Plaats van fokkerij
- Campo de Argañán - Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Ingrediënten
- Iberisch varkensschouder, zout, conserveermiddelen E250 en E252
- Voedingswaarde-informatie
- Energie: 335 K.cal Ruw eiwit: 33,2 g. Vetgehalte: 22,2 g Verzadigd vet: 6,5 g. Koolhydraten: 1 g Totaal suikers: 0.8 g. Zout: 2.9 g.
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen uit bellota - CerdOH! Spanje 10.025071/SA
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
De weilanden van Campo de Argañán (Salamanca)
In de Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca fokken de broers García Hervalejo hun eigen Iberische varkens. Uitsluitend 200 dieren tot in detail verzorgd zonder haast of stress. De genezing is met zorg en detail. Het garanderen van traceerbaarheid en homogeniteit in zijn exclusieve 100% Iberische eikel-gevoede producten.
De producten van Cerdoh! Ze zijn een toewijding aan innovatie en presentatie. De jeugd van de eigenaren, hun opleiding en klantgerichtheid zijn merkbaar in elk product en elke geleverde dienst.
Iberische producten Cerdoh!
Niet alleen hebben ze een uitzonderlijke Bellota schouder, de 100% Iberische lendenen van eikel Cerdoh! is uitzonderlijk. Het heeft in blinde proeverijen de meest erkende merken op de markt overtroffen. Een zachte, zalvende en delicate textuur. Misschien wel de beste 100% Iberische eikellende ter wereld.
U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs en voorgeselecteerd raadplegen, zodat u uw keuze 100% goed kunt krijgen.
De paleta van bellota 100% Ibérica van Cerdoh! het is uniek en komt uit Ciudad Rodrigo, Salamanca. Het wordt verkregen van Iberische varkens van de haarloze afstamming, bekend om hun kleinere formaat en de sappigheid van hun vlees. Deze paleta wordt met de hand gesneden en vacuüm verpakt voor eenvoudige consumptie.