Informatie over 100% Iberische Bellota schoudersnijding, Campo de Argañán - Salamanca
Het paleta van bellota 100% Ibérica van Cerdoh! Het is uniek. Komt uit Ciudad Rodrigo, Salamanca. Het is afkomstig van Iberische varkens van haarloze afkomst, speciaal vanwege hun kleinere formaat en de sappigheid van hun vlees.
Met de hand gesneden en vacuüm verpakt voor gemakkelijke consumptie.
Snijd met een mes
Verkrijgbaar in 3 opties:
- 5 zakjes van 60g => 300g
- 10 zakjes van 60g => 600g
- 15 zakjes van 60g => 900g
TECHNISCHE FICHE 100% Iberische Bellota schoudersnijding, Campo de Argañán - Salamanca
- Gewicht
- 0,3 kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 60 gr
- Type snijden
- Gesneden mes/hand
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 28 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Plaats van fokkerij
- Campo de Argañán - Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
- Ingrediënten
- Iberische varkensschouder, zout, suiker, zuurteregelaar E-331iii, conserveermiddel E-252 en E-250 en antioxidant E-301
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen uit bellota - CerdOH! Spanje 10.025071/SA
Specifieke referenties
- mpn
- PIB-CERDOH!_lonch_300g
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
De weilanden van Campo de Argañán (Salamanca)
In de Dehesa del Campo de Argañán in Salamanca fokken de broers García Hervalejo hun eigen Iberische varkens. Uitsluitend 200 dieren tot in detail verzorgd zonder haast of stress. De genezing is met zorg en detail. Het garanderen van traceerbaarheid en homogeniteit in zijn exclusieve 100% Iberische eikel-gevoede producten.
De producten van Cerdoh! Ze zijn een toewijding aan innovatie en presentatie. De jeugd van de eigenaren, hun opleiding en klantgerichtheid zijn merkbaar in elk product en elke geleverde dienst.
Iberische producten Cerdoh!
Niet alleen hebben ze een uitzonderlijke Bellota schouder, de 100% Iberische lendenen van eikel Cerdoh! is uitzonderlijk. Het heeft in blinde proeverijen de meest erkende merken op de markt overtroffen. Een zachte, zalvende en delicate textuur. Misschien wel de beste 100% Iberische eikellende ter wereld.
U kunt onze volledige catalogus van eikel-gevoede Iberische ham tegen de beste prijs en voorgeselecteerd raadplegen, zodat u uw keuze 100% goed kunt krijgen.
De paleta van bellota 100% Ibérica van Cerdoh! is een heerlijke specialiteit uit Ciudad Rodrigo, Salamanca, gemaakt van Iberische varkens van de haarloze afstamming. Deze varkens staan bekend om hun kleinere formaat en de uitzonderlijke sappigheid van hun vlees. De paleta is met de hand gesneden en vacuüm verpakt in 15 zakjes van 60 gram, met een totaal gewicht van 0,9 kg, waardoor het perfect is voor gemakkelijke en praktische consumptie.
Het is perfect voor een speciale traktatie of om van te genieten bij het ontbijt
Snijd met een mes
Verkrijgbaar in 3 opties:
- 5 zakjes van 60g => 300g
- 10 zakjes van 60g => 600g
- 15 zakjes van 50g => 900g