Informatie over Gesneden aasschouder 50% Ibérica García Mimbrero
Aasschouder 50% Iberisch ras van de García Mimbrero-familie gesneden in tapasformaat.
García Mimbrero is een 100% Extremaduraans bedrijf met drie generaties van verzamelde wijsheid achter zich. In Jamones García Mimbrero is er een verticale integratie van het productieproces. Van de uitwerking van het voer waarmee de dieren worden gevoerd tot het uiteindelijke droogproces van hun beroemde hammen en schouders. Het beheersen van het hele productieproces kan een smaak garanderen die na verloop van tijd blijft bestaan; García Mimbrero, De smaak die geheugen heeft
Vergeet niet dat de Sliced Shoulder van Cebo 50% Iberian wordt verkregen uit het voorste uiteinde van Iberische varkens. Dit beïnvloedt niet alleen de esthetiek, het maakt het ook sappiger.
De 50% Iberische varkens waar deze schouders vandaan komen zijn van 100% Iberische moeder en 100% duroc vader.
Deze Sliced Bait Shoulder 50% Iberian wordt op natuurlijke wijze gemaakt in Fuente de Cantos - Badajoz voor minimaal 12 maanden.
Het machinaal snijden van deze 50% Iberische aasschouder is gemaakt in een zeer comfortabel tapasformaat om ervan te genieten.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Gesneden aasschouder 50% Ibérica García Mimbrero
- Gewicht
- 1kg
- Type snijden
- Machinaal snijden
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Wit
- Categorie
- Iberisch aas
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Zelf vervaardigd voer
- Behandeling
- Opgegroeid in de beste boerderijen van het schiereiland
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Fuente de Cantos, Badajoz
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij. Lactosevrij. Het bevat geen GGO-derivaten.
- Ingrediënten
- Iberische varkensschouder, zout, suiker, zuurteregelaar E-331iii, conserveermiddel E-252 en E-250 en antioxidant E-301
Varkensschouder, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen Extremeños García Mimbrero. Spanje 10.00043-BA G.T.
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamones ibéricos García Mimbrero verzamelt drie generaties wijsheid. Sinds Rafael García Mimbrero het bedrijf in 1956 oprichtte met de vaste bedoeling om Iberisch van hoge kwaliteit te brengen tegen een eerlijke en betaalbare prijs.
Meer dan 60 jaar zijn verstreken sinds Rafael García "La Casa" oprichtte, maar in deze familie wordt het werk nog steeds met dezelfde toewijding en genegenheid gedaan. De doelstelling is niet veranderd; Produceer kwaliteitshammen met homogene eigenschappen die in de loop van de tijd blijven bestaan.
Om dit te bereiken, zit in Jamones ibéricos García Mimbrero het geheim in de strikte controle van de productieketen. Van de uitwerking van het voer zelf tot het drogen van schouders en hammen, tot het fokken en vetmesten van zeer geselecteerde Iberische varkens
50% Iberisch ras cebo schouder gesneden in tapas formaat van de García Mimbrero familie, een bedrijf met ervaring in de productie van hammen en schouders. De schouder is afkomstig van 50% Iberische varkens en wordt op natuurlijke wijze gemaakt in Badajoz gedurende ten minste 12 maanden. Het is ontworpen om gemakkelijk te consumeren in tapasformaat.