Informatie over Gesneden Bellota Schouder 50% Ibérica García Mimbrero
Eikelschouder 50% Iberisch ras van de García Mimbrero-familie gesneden in tapasformaat.
Vergeet niet dat de Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian wordt verkregen uit het voorste uiteinde van Iberische varkens. Dit beïnvloedt niet alleen de esthetiek, het maakt het ook sappiger.
De 50% Iberische varkens waar deze schouders vandaan komen zijn van 100% Iberische moeder en 100% duroc vader.
Deze Sliced Bellota Shoulder 50% Iberian wordt op natuurlijke wijze gemaakt in de Dehesas Extremeñas voor minimaal 12 maanden.
Het machinaal snijden van deze 50% Iberische eikel-gevoede schouder is gemaakt in een zeer comfortabel tapasformaat om ervan te genieten.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Gesneden Bellota Schouder 50% Ibérica García Mimbrero
- Gewicht
- 1kg
- Presentatie
- Vacuüm verpakte sachets van 100 gr
- Type snijden
- Machinaal snijden
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 50% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 12 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Extremaduraanse weiden
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij. Lactosevrij. Het bevat geen GGO-derivaten.
- Ingrediënten
- Varkensschouder, keukenzout, suikers, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301, E331iii).
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen Extremeños García Mimbrero. Spanje 10.00043-BA G.T.
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamones ibéricos García Mimbrero verzamelt drie generaties wijsheid. Sinds Rafael García Mimbrero het bedrijf in 1956 oprichtte met de vaste bedoeling om Iberisch van hoge kwaliteit te brengen tegen een eerlijke en betaalbare prijs.
Meer dan 60 jaar zijn verstreken sinds Rafael García "La Casa" oprichtte, maar in deze familie wordt het werk nog steeds met dezelfde toewijding en genegenheid gedaan. De doelstelling is niet veranderd; Produceer kwaliteitshammen met homogene eigenschappen die in de loop van de tijd blijven bestaan.
Om dit te bereiken, zit in Jamones ibéricos García Mimbrero het geheim in de strikte controle van de productieketen. Van de uitwerking van het voer zelf tot het drogen van schouders en hammen, tot het fokken en vetmesten van zeer geselecteerde Iberische varkens
Eikel-gevoede 50% Iberische schouder van de García Mimbrero familie, gesneden in tapas formaat. Het komt van 50% Iberische varkens die zijn opgegroeid in Dehesas Extremeñas, met een 100% Iberische moeder en een 100% duroc-vader. Machine snijden maakt het gemakkelijk om ervan te genieten. De schouder, verkregen uit de voorste poot van varkens, is bijzonder lekker.