Informatie over Schouder 75% Iberische Bellota Gesneden, Santa Olalla del Cala. Huelva
Als je niet graag tijd verspilt aan het snijden van schouders, heb je geluk. Nu kunt u een doos Iberische Bellota Schouder 75% Iberisch ras kopen met handgesneden zakjes.
Prachtige Bellota Schouder 75% Iberisch Gesneden met mes en verzonden in een doos met minimaal 15 sachets en een maximum van 21, afhankelijk van het gekozen gewicht. Het bevat ook een pakket met gehakte botten ideaal voor bouillon en twee zakjes taquito's ideaal om te koken. Allemaal vacuüm verpakt voor een perfecte conservering.
Geniet van dit geweldige Iberische Bellota Schouder 75% Iberisch ras.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Schouder 75% Iberische Bellota Gesneden, Santa Olalla del Cala. Huelva
- Gewicht
- 1,5 kg + botten + blokjes
- Type snijden
- Gesneden mes/hand
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 75% Iberisch
- Voeden
- Eikels, kruiden en wilde planten.
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de heuvels van Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Minimale genezing
- 30 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Plaats van fokkerij
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Levering in
- 3 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Iberische schouder, zout, LACTOSE, antioxidant (E-331) en conserveermiddelen (E252 en E250).
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energetische waarde kJ 1402 kJ. Energetische waarde kcal 335 kcal. Vetten 22,2 g. Verzadigd 6,53 g. Koolhydraten 0,5 g. Suikers 0,5 g. Eiwitten 33,2 g. Zout 4,84 g
- Gezondheid Registratie
- Olalla Iberische hammen. Spanje 10.0008265/H
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Olalla Jamones Ibéricos in Santa Olalla del Cala (Huelva)
In de gemeente Santa Olalla del Cala, gelegen in de buurt van Sierra Morena, Sierra de Aracena en grenzend aan Andalusië met Extremadura, produceert en verkoopt Olalla Jamones Ibéricos Iberische producten die zijn geteeld in zijn weiden van steeneiken, kurkeiken en galeiken, een natuurlijke omgeving voor het Iberische varken om vrij te groeien.
Unieke geografische ligging, gelegen in het natuurpark van Aracena en Picos de Aroche, waar de luchtkwaliteit uitzonderlijk is, wat helpt om het "boeket" te optimaliseren en de smaak van zijn Iberische producten te verfijnen.
Bedrijf met meer dan 25 jaar ervaring gewijd aan de veredeling en productie van Iberische ham van de hoogste kwaliteit.
In Olalla Jamones wordt het tot in het kleinste detail gecontroleerd, zodat de producten een unieke kwaliteit hebben, volgens ambachtelijke productiemethoden met traditionele recepten.
De Iberische ham van Olalla Jamones
Olalla heeft producten onder de Jabugo Oorsprongsbenaming. U kunt een selectie van al onze producten zien onder de DO Jabugo. Jabugo Ham ontving zijn langverwachte beschermde oorsprongsbenaming via Verordening nr. 1151/2012 van het Europees Parlement.
De Iberische varkens die in vrijheid zijn grootgebracht in weilanden van Jamones Olalla maken deel uit van de beste grondstof: Iberische varkens en uitstekende weiden die samen met het uitharden van de ham hun Iberische ham tot een gezouten gastronomisch product maken met een zeer geaccentueerde smaak en gewaardeerd om zijn nasmaak in de mond. De uitwerking van de Iberische ham door zijn hammeesters respecteert de natuurlijke processen en het milieu om een product van uitstekende kwaliteit te bereiken.
Jamones Olalla wil een project consolideren dat hand in hand gaat met de duurzaamheid van het gebied en het voortbestaan van de natuurlijke weiden.
We bieden een doos met de hand gesneden 75% Iberische eikel-gevoede Iberische schouder, in een doos met zakjes klaar om van te genieten, gehakte botten voor bouillon en taquito's om te koken. Allemaal vacuüm verpakt voor conservering. Een heerlijke optie van 75% Iberische eikel-gevoede Iberische schouderham.