50% Iberische eikel schouderzakjes machinaal gesneden met een totaal gewicht van 1kg
Het is een Iberische schouder van dieren die zijn opgegroeid in de velden van Salamanca die na het slachten wordt genezen om te profiteren van de speciale klimatologische omstandigheden van deze beroemde stad van Iberische ham. De combinatie van Zamorano-weiden en het ecosysteem maken dit producentenaanbod
een 50% Iberische Bellota Schouder met een uitzonderlijke smaak en aroma.
Alle Melquiades Rodríguez Iberian producten hebben de kwaliteitsgarantie van de CERTICAR certificeerder die de naleving van de Iberische norm bevestigt.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Specifieke referenties
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Opgericht in 1956 in Coreses (Zamora) door Melquiades Rodríguez zelf toen hij zich in deze gemeente vestigde na het leren van de vleeshandel in Salamanca. Gespecialiseerd in de productie en verkoop van Iberische ham en worsten van zowel wit als Iberisch varkensvlees.
De Melquiades Iberische ham wordt gedroogd in de natuurlijke drogers van het bedrijf in Salamanca, met behoud van de traditie in de uitwerking. De unieke smaak en onverslaanbare kwaliteit zijn het resultaat van jarenlange ervaring.
De meester chacineros en jamoneros behoudt het familiale karakter van het bedrijf. De 3e generatie leidt het project op dit moment met behoud van de ambachtelijke uitwerking van ham die die unieke geur en smaak in zijn Iberische producten biedt.
U koopt 1 kg zakjes van 50% ibérica bellota paleta, machinaal gesneden, van varkens die in Salamanca zijn grootgebracht en gezouten om een uitzonderlijke smaak te bieden. Het product heeft de kwaliteitsgarantie van CERTICAR.
Gelieve u eerst aan te melden.
RegistrerenMaak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.
RegistrerenMaak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.
Registreren
