Informatie over Iberische eikel-gevoede ham 75% D.O.P. Guijuelo
Met de 75% Iberische eikelham Met de Royal Protected Designation of Origin Guijuelo kunt u genieten van een authentieke Guijuelo eikelham tegen een uitzonderlijke prijs. Eikel gevoede ham van 100% Iberische moeder en 50% Iberische vader met een redelijk vette infiltratie. Deze dieren zijn gegroeid in de Dehesa met de eikel als hun belangrijkste voedsel.
Guijueloham heeft strenge controles van de Guijuelo BOB doorstaan bij het uitharden van de stukken en de oorsprong van de dieren. Bovendien zorgt de Martín Vizcaíno-familie voor een 100% uitharding in de natuurlijke kelder van zijn droger in Guijuelo die het mogelijk maakt om een unieke smaak van authentieke Iberische ham uit Guijuelo te bereiken.
Deze Bellota Ham DOP Guijuelo El Real is de beste optie van een ham met grote Iberische zuiverheid tegen een bijzonder interessante prijs.
Kies de optie van 9 tot 9,5 kg en ontvang CADEAU:
- Envelop van 100 gram eikelgevoede chorizo
- Zakje van 100 gram eikel-gevoede worst
- Zakje van 100 gram Iberische eikellende
TECHNISCHE FICHE Iberische eikel-gevoede ham 75% D.O.P. Guijuelo
- Gewicht
- 7,5-8kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Rood
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 75% Iberisch
- Voeden
- Eikel
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de Dehesa
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- D.O.P. Guijuelo
- Bereid in
- Guijuelo
- Plaats van fokkerij
- Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250
Specifieke referenties
- mpn
- JIB_DOP_75_JREAL_7_5-8kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamón Ibérico El Real, is de erkenning van een eeuwenoude traditie in de uitwerking van authentieke iberische kwaliteitsham.
Een geselecteerde groep producenten van Iberische ham zijn gevestigd in Villares de la Reina - Salamanca -. Onder hen zijn de gerenoveerde faciliteiten van Jamones El Real, die ook zijn eigen drogers heeft in de beroemde hamstad Guijuelo.
De 4e generatie van de Martín Vizcaíno-familie blijft op ambachtelijke wijze de Iberische ham El Real uitwerken, erkend door de grote liefhebbers van iberische kwaliteitsham.
Onlangs zijn El Real Hams opgenomen in de prestigieuze oorsprongsbenaming Jamón de Guijuelo. Zo hebben ze in Villares de la Reina Iberische eikel-gevoede ham DOP Guijuelo en ook met een breed scala aan gewichten van aas schouders veld en schouder van eikel 100% Iberisch.
Jamón de Bellota 75% Ibérico El Real PDO Guijuelo, een betaalbare optie om te genieten van een authentieke Guijuelo ham met een grote ibérica zuiverheid, uitzonderlijke kwaliteit en smaak. Het is afkomstig van varkens die in de Dehesa zijn grootgebracht met bellota voer, voldoet aan de normen van de BOB Guijuelo en wordt gedroogd in een natuurlijke kelder in Guijuelo.