×
Klik voor meer producten.
Geen producten gevonden.

Deze website maakt gebruik van eigen cookies en cookies van derden om onze diensten te verbeteren en om u advertenties te tonen die verband houden met uw voorkeuren door uw surfgedrag te analyseren. Om uw toestemming te geven voor het gebruik ervan, drukt u op de knop Accepteren.

Cookie-voorkeuren

Functionele cookies
Geen
Ja
Functionele cookies zijn strikt noodzakelijk om de diensten van de winkel te leveren, evenals voor de juiste werking ervan, daarom is het niet mogelijk om het gebruik ervan te weigeren. Ze stellen de gebruiker in staat om door onze website te navigeren en gebruik te maken van de verschillende opties of diensten die erop bestaan.
Advertentiecookies
Geen
Ja
Dit zijn degenen die informatie verzamelen over de advertenties die aan gebruikers van de website worden getoond. Ze kunnen anoniem zijn, als ze alleen informatie verzamelen over de weergegeven advertentieruimten zonder de gebruiker te identificeren of, gepersonaliseerd, als ze persoonlijke informatie van de gebruiker van de winkel verzamelen door een derde partij, voor de personalisatie van genoemde advertentieruimten.
Analytics-cookies
Geen
Ja
Ze verzamelen informatie over de browse-ervaring van de gebruiker in de winkel, meestal anoniem, hoewel ze soms ook de gebruiker op unieke en ondubbelzinnige wijze kunnen identificeren om rapporten te verkrijgen over de interesses van gebruikers in de aangeboden producten of diensten. de winkel.
Prestatiecookies
Geen
Ja
Ze worden gebruikt om de browse-ervaring te verbeteren en de werking van de winkel te optimaliseren.
Andere cookies
Geen
Ja
Het zijn cookies zonder duidelijk doel of cookies die we nog aan het classificeren zijn.

Cebo de Campo Ham 75% Iberische BOB Guijuelo Martín Matas

Informatie over Cebo de Campo Ham 75% Iberische BOB Guijuelo Martín Matas

De 75% Iberische veldaasham DOP GUIJUELO MARTÍN MATAS is een geweldige kans om een Guijuelo ham te proeven tegen een spectaculaire prijs. In Martín Matas werken we alleen met Iberische varkenspoten uit het eigen vee van de familie Martín Matas. Een unieke Guijuelo veld aasham.

Martín Matas ham behoudt altijd zijn kenmerk als gevolg van de ervaring en specialisatie van de vierde generatie van deze familie gewijd aan levenslange Iberische ham.

Het verkrijgen van een Iberische ham DOP GUIJUELO voor deze eerlijke prijs en met deze kwaliteit is mogelijk dankzij Jamón Martín Matas die het rechtstreeks uit zijn hamdroger in Guijuelo serveert.

Maak nu van de gelegenheid gebruik om het authentieke aasham Guijuelo-veld van Martín Matas te proeven.

(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)
Lees meerToon minder
€ 168,75

GRATIS VERZENDING OP SCHIEREILAND * + LEVERING 2/4 DAGEN

Gewicht
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
  • 9-9,5kg
  • 9,5-10kg
  • 10-10,5kg
  • 10,5-11kg
Beschikbaar
Wil je je ham zonder been?
Sluiten
Voeg toe om te vergelijken0
Een verlanglijstje(7)
Favoriet16
Productdetails
JICC_75%DOP_MM_7,5-8kg

TECHNISCHE FICHE Cebo de Campo Ham 75% Iberische BOB Guijuelo Martín Matas

Gewicht
7,5-8kg
Kleurafdichting R.D 4/2014
Groen
Categorie
Veld Aas
Raszuiverheid
75% Iberisch
Voeden
Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
Behandeling
Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de bergen van Béjar, Ledrada en Candelario
Minimale genezing
24 maanden min
Benaming van de oorsprong
D.O.P. Guijuelo
Bereid in
Salamanca
Plaats van fokkerij
Salamanca
Levering in
2/3 dagen
Allergenen informatie
Gluten- en lactosevrij
Ingrediënten
Iberische varkensham, zout, suiker, dextrose, conserveermiddelen E-252 en E-250 en antioxidant E-301
Gezondheid Registratie
Jamones ibéricos Martín-Matas. Spanje 10.003058/SA

Specifieke referenties

mpn
JICC_75DOP_MM_7_5-8kg

Kennisgeving van productblad

Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.

Maak kennis met de producent

De geschiedenis van Martín Matas werd geboren in het begin van de twintigste eeuw toen Justo Martín en Cecilio Matas in respectievelijk Guijuelo en Ledrada hun reis in de Iberische varkenssector begonnen.

Op dit moment gaan Justo en Alberto, achterkleinkinderen van de oprichters, in jamones ibéricos martín-matas verder met het fokken van Iberische varkens en de ambachtelijke productie van authentieke Iberische ham.

IBERISCH VARKEN UIT EIGEN VEE

90% van de producten die door de firma Ibéricos Martín Matas op de markt worden gebracht, zijn afkomstig van dieren uit hun eigen vee. Opgevoed en gevoed door de familie Martín Matas zelf. Deze totale controle van het uitwerkingsproces garandeert niet alleen de traceerbaarheid van het product, maar ook de homogeniteit van sommige hammen.

100% Iberische fokmoeders zijn het resultaat van zorgvuldige genetische selectie na vele jaren ervaring. De zwijnen worden grootgebracht in de eigen weilanden of te huur die de familie heeft in Extremadura en Salamanca. In steden van de Sierra de Francia zoals Sotoserrano en andere gemeenten van Salamanca.

Een onderscheidend kenmerk van Martín Matas Iberische ham is de geïntegreerde productie die het dierenwelzijn respecteert.

MORFOLOGIE EN KURING VAN MARTÍN-MATAS IBERISCHE HAM

De morfologie van elk stuk Martín Matas Iberische ham is gemakkelijk te onderscheiden. Dit zijn gestileerde poten waarin de lichaamsbeweging van het dier zorgt voor een stevige musculatuur.

De uitharding in een natuurlijke kelder wordt uitgevoerd in de eigen drogers van Ledrada en Guijuelo, plaatsen die internationaal worden erkend voor hun bekendheid als grote producenten van Iberische ham.

De kwaliteit en ernst van Jamón Martín Matas wordt onderschreven met de erkenning en toetreding tot de Regelgevende Raad van de BOB Guijuelo. Het proeven van een Iberische ham Guijuelo van Martín Matas is genieten van een unieke smaak. Martín Matas Iberische ham is het resultaat van 100 jaar selectie van de Iberische raszuiverheid van zijn eigen dieren en de voortdurende verbetering van de zout- en droogprocessen van Martín Matas Iberische ham en schouder.

Al het erfgoed, de knowhow en de originele smaak van een BOB Guijuelo ham kan worden verkregen met de Iberische ham van Guijuelo Martín Matas.

Beschrijving

De 75% cebo de campo Ham ibérica DOP GUIJUELO MARTÍN MATAS is een unieke kans om te genieten van een voortreffelijke Guijuelo ham tegen een uitzonderlijke prijs. Elke ham wordt uitsluitend gemaakt met varkenspoten van de veeboerderij van de familie Martín Matas. Deze cebo campo ham uit Guijuelo behoudt de kwaliteit en traditie die kenmerkend zijn voor de familie Martín Matas, met vier generaties gewijd aan jamón ibérico.

Lees meerToon minder
Retourneert
Voedingswaarde Cebo De Campo IbéricoHam
Terugkoppeling(184)
Manuel A.
Muy buen jamón.... repetiré sin duda.
Andere opties

Menu

Maak een gratis account aan om verlanglijstjes te gebruiken.

Registreren

Maak een gratis account aan om je favorieten op te slaan.

Registreren