Informatie over Bellota Ham 100% Iberisch ras. BOB Dehesa Extremadura
Een 100% Iberische Bellota ham oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura die een delicatesse vrucht is van de diversiteit van de Extremadura weide. Alle sappigheid en aroma die wordt geboden door een dieet op basis van eikels en wilde kruiden, samen met de garantie die wordt geboden door de oorsprongsbenaming Dehesa de Extremadura. Deze ham biedt een van de grootste geneugten bij het proeven van zijn sappige vlees uitsluitend gezouten met zout en lucht.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Bellota Ham 100% Iberisch ras. BOB Dehesa Extremadura
- Gewicht
- 6-6,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Zwart
- Categorie
- Eikel
- Raszuiverheid
- 100% Iberisch
- Voeden
- Eikels, kruiden en wilde planten.
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid in de bossen van steeneiken en kurkeiken van Extremadura
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- D.O.P. Dehesa de Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Fuente de Cantos (Extremadura).
- Levering in
- 4-6 werkdagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Iberische varkensham, zout, suiker, zuurteregelaar E-331iii, conserveermiddel E-252 en E-250 en antioxidant E-301
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen Extremeños García Mimbrero. Spanje 10.00043-BA G.T.
Specifieke referenties
- mpn
- JIB_100_DOP_GMB_6-6_5kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Jamones ibéricos García Mimbrero verzamelt drie generaties wijsheid. Sinds Rafael García Mimbrero het bedrijf in 1956 oprichtte met de vaste bedoeling om Iberisch van hoge kwaliteit te brengen tegen een eerlijke en betaalbare prijs.
Meer dan 60 jaar zijn verstreken sinds Rafael García "La Casa" oprichtte, maar in deze familie wordt het werk nog steeds met dezelfde toewijding en genegenheid gedaan. De doelstelling is niet veranderd; Produceer kwaliteitshammen met homogene eigenschappen die in de loop van de tijd blijven bestaan.
Om dit te bereiken, zit in Jamones ibéricos García Mimbrero het geheim in de strikte controle van de productieketen. Van de uitwerking van het voer zelf tot het drogen van schouders en hammen, tot het fokken en vetmesten van zeer geselecteerde Iberische varkens
100% Iberisch ras Eikel-gevoede Ham met Dehesa de Extremadura Oorsprongsbenaming, het resultaat van het voeden met eikels en wilde kruiden in het Extremadura weiland. Deze ham, alleen gezouten met zout en lucht, biedt een uitzonderlijke smaak- en sappigheidservaring ondersteund door de garantie van de oorsprongsbenaming.