Informatie over Ham Groen label Tartessos. Belangrijke topontmoetingen - Huelva
Tartesos Ham Green label met een gewicht van bijna 6 kg kan nooit Iberische ham worden genoemd, zelfs als het vrij heeft gegraasd tussen steeneiken. De Iberische regel voorkomt de classificatie van Iberische ham tot veldaasham die bij de uitgang van de droger geen 7 kg bereikt, zoals in dit geval.
Het is een ham die afkomstig is van dieren die op grote schaal zijn grootgebracht op familieboerderijen in de Sierra de Aracena en Picos de Aroche in Huelva.
Tartessos Green Label Ham gemaakt in Cumbres Mayores Huelva, een van de centra bij uitstek van Iberische ham.
De familie Castaño is sinds 1890 toegewijd aan de zorgvuldige uitwerking van de beroemde Iberische eikel-gevoede ham.
Voor meer informatie over ham buiten de norm
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Ham Groen label Tartessos. Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Gewicht
- 6,5-7kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
- Categorie
- Niet van toepassing
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Voeden
- Kruiden en vruchten van het mediterrane bos aangevuld met natuurlijk voer
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de heuvels van Santa Olalla del Cala (Huelva)
- Minimale genezing
- 18 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Belangrijke topontmoetingen - Huelva
- Plaats van fokkerij
- Cumbres Mayores, Cortegana - Huelva
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Glutenvrij
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Tartessos Iberische hammen. Eeuwenoude traditie met aanwezigheid over de hele wereld door middel van Iberische producten van uitstekende kwaliteit.
In de Sierra de Huelva, in Cumbres Mayores, in een van de hoogste dorpen van de provincie, is er een uitstekend microklimaat voor het kweken van de beste Iberische eikel-gevoede ham.
Tartessos is een bedrijf opgericht in 1890 met de illusie van het ontwikkelen en fokken van hoogwaardige Iberische hammen en met de bedoeling om erkend te worden in de hele Spaanse staat.
De ervaring van de familie en de natuur waar de Iberische hammen worden gedroogd en gerijpt geven een ongelooflijke kwaliteit die een uitzonderlijke smaak geeft. Het uitharden van hun hammen gaat van drie tot vier lange jaren.
Tartessos produceert Iberische ham uit Jabugo onder de Jabugo Oorsprongsbenaming. U kunt een selectie van al onze producten zien onder de DO Jabugo.
Het zal niet vreemd zijn om ons te vinden in de beste restaurants Tartessos Iberische hammen in Huelva. Veel gerenommeerde restaurants nemen het op in hun menu's.
Deze ham, ondanks het feit dat hij niet voldoet aan de specifieke voorschriften om "Jamón Ibérico" te worden genoemd, is van hoge kwaliteit en is afkomstig van dieren die in vrijheid zijn grootgebracht in de Sierra de Aracena en Picos de Aroche, in Huelva. Het is gemaakt door de familie Castaño, experts in de productie van jamón ibérico sinds 1890.