Informatie over Jamón Gran Selección Doble F. Ham buiten de norm
Ham Grote Selectie Double F. Het is een kans om een exclusieve ham te consumeren, van een deskundige boer. Hammen uit de jaargang 2019. Van de exclusieve veestapel van de firma Doble F die zijn geslacht buiten de periode die de Iberische norm vereist voor classificatie als 100% Iberische eikel.
Dit zijn geselecteerde stukken die, hoewel niet gecertificeerd binnen de Iberische standaard, de garantie hebben van de Díaz-familie die alleen 100% Iberische dieren fokt. Meer informatie over hammen buiten de norm.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Jamón Gran Selección Doble F. Ham buiten de norm
- Gewicht
- 6-6,5kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
- Categorie
- Niet van toepassing
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Voeden
- Vruchten van het mediterrane bos
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland van de Sierra de Huelva. Belangrijke topontmoetingen
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Aracena - Huelva
- Levering in
- 4 werkdagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Ingrediënten
- Jamón Ibérico bellota, Zout, Suiker, Dextrose, Zuurteregelaar (E-331iii), Conserveermiddelen (E-252 & E-250), Antioxidant (E-301)
- Voedingswaarde-informatie per 100gr
- Energie (kJ/kcal): 1462/351. Vetten (g): 24,5 waarvan verzadigd (g): 9,10. Koolhydraten (g): < 1,0 waarvan suikers (g): < 0,5. Eiwitten (g): 31,4. Zout (g): 3,9
Specifieke referenties
- mpn
- JFN_GSELECC_DOBLEF_6-6_5kg
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Ibéricos Doble F is het merk van een klein familiebedrijf van ibérico varkenshouders en producenten van hun derivaten. Het begon allemaal in 1998 en sinds 2004 maken we op verzoek van familie en vrienden onze eigen producten, tot op de dag van vandaag. Ze hebben hun eigen fokmoederboerderij gelegen in de Sierra de Sevilla. Het vetmesten van onze varkens, op basis van eikels, en de daaropvolgende bereiding en curing van de daarvan afgeleide producten wordt uitgevoerd in de Sierra de Huelva, met name in de regio Aracena en Picos de Aroche.
DUBBEL F
Promociones Díaz e hijo-2007, S.L.
Verspreid, Verspreid, 2
21.668- La Granada de Río-Tinto (Huelva)
De Gran Selección Double F Ham is exclusief en is afkomstig van 100% Iberische varkens van de firma Doble F, die buiten de classificatieperiode als 100% Iberische eikels zijn geslacht. De kwaliteit wordt gegarandeerd door de familie Díaz, experts in het fokken van deze dieren.