Informatie over Ham uit de norm reserva plata. Salamanca
Ham uit de norm reserva plata. Salamanca. Stukjes op hun juiste punt van rijping om een voedsel te kunnen proeven dat rijk is aan oliën met een grote voedingswaarde met de beste smaak van stukjes die met zorg in de loop van de tijd en zonder haast zijn genezen.
Dit zijn geselecteerde stukken die, hoewel ze niet gecertificeerd zijn binnen de Iberische standaard , deze gerenommeerde producent uit Salamanca heeft. Meer informatie over hammen buiten de norm.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Ham uit de norm reserva plata. Salamanca
- Gewicht
- 6,5-7kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
- Categorie
- Niet van toepassing
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Voeden
- Gevarieerde en natuurlijke granen
- Behandeling
- Opgegroeid in geselecteerde boerderijen van Cespedosa de Tormes, Ledrada en de Sierra de Béjar
- Minimale genezing
- 24 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Salamanca
- Levering in
- 2/3 dagen
- Allergenen informatie
- Gluten- en lactosevrij
- Aanbieden
- Ja
- Gezondheid Registratie
- San Ingelmo hammen en worstjes. Spanje 10.027505/SA
Specifieke referenties
- MPN
- JFN_RESERVA_PLATA_SIG
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
De familie Ingelmo fokt al meer dan 25 jaar Iberische varkens in de Sierra de Béjar en Candelario. De boerderijen Valdelazarza en Navalcuervo zijn traditionele boerderijen waar de toewijding en zorg van het Iberische dier zich vertaalt in de kwaliteit van San Ingelmo hammen en worsten.
De Fuera de Norma Reserva Plata de Salamanca Ham wordt gekenmerkt door zijn optimale rijping, waardoor u kunt genieten van een voedsel dat rijk is aan oliën met een hoge voedingswaarde. Deze stukken zijn zorgvuldig samengesteld in de loop van de tijd, zonder te haasten. Hoewel ze niet voldoen aan de Iberische norm, worden ze geselecteerd door deze uitstekende Salamanca-producent.