Informatie over Pak 2 gezouten hammen Silver Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros
Cured Ham Silver Label is een ham buiten de Iberische norm, van varkens die zijn gediskwalificeerd van de standaard, hetzij door late binnenkomst in Montanera, hetzij omdat de vervanging in het mestseizoen niet is geweest zoals verwacht, hetzij omdat de boer deze dieren niet in het officiële register heeft opgenomen. In deze link lees je meer over hammen buiten de norm.
Geniet van deze GEWELDIGE PROMOTIE en neem 2 Silver Label Hams mee voor de beste prijs!
De productie van het Silver Label Cured Ham wordt uitgevoerd in de Santa Ana-vallei naast Jerez de los Caballeros. Het ambachtelijke proces zoals het de afgelopen 70 jaar is gedaan in de natuurlijke wijnhuizen van de familie Hernández.
(De prijs is exclusief de eventuele decoratie)TECHNISCHE FICHE Pak 2 gezouten hammen Silver Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros
- Gewicht
- 7,5-8kg
- Kleurafdichting R.D 4/2014
- Niet gedekt door de standaard R.D. 4/2014 Iberische norm
- Categorie
- Niet van toepassing
- Raszuiverheid
- Niet van toepassing
- Voeden
- Vruchten van het mediterrane bos, kruiden, wilde planten, voer en granen.
- Behandeling
- Opgegroeid in vrijheid op het platteland en de boerderijen van Extremadura
- Minimale genezing
- 36 maanden min
- Benaming van de oorsprong
- Jamón Ibérico niet-BOB
- Bereid in
- Extremadura
- Plaats van fokkerij
- Jerez de los Caballeros - Badajoz
- Levering in
- 3 werkdagen
- Allergenen informatie
- Kan sporen van gluten, lactose en melkderivaten bevatten
- Ingrediënten
- Varkensham, zout, conserveermiddel E-252 en E-250 en antioxidant E-301
- Verzendinformatie
- Individueel stuk verpakt in beschermende hoes in kartonnen doos
- Gezondheid Registratie
- Iberische hammen Los Hernández. Spanje 10.18485/BA
Kennisgeving van productblad
Van Ibericomio.es raden we al onze gebruikers aan om altijd voor het consumeren van een product zorgvuldig de voedingsinformatie van hetzelfde, de lijst met ingrediënten en de suggesties voor consumptie en / of conservering te lezen. We raden u ook aan om aandacht te besteden aan alle informatie, vrijwillig en / of verplicht, die op het productetiket staat of door de producent wordt verstrekt. Houd er rekening mee dat er transcriptiefouten kunnen zijn op onze portal met betrekking tot productinformatie.
Al meer dan 70 jaar Jamones ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz bewerken met zorg en passie hammen en worsten van hoge kwaliteit die op natuurlijke wijze blijven genezen in de droger die door de oprichter zelf wordt gebruikt, overeenkomend met de eerste generatie Los Hernández die zich met zorg en wijsheid wijdde aan de uitwerking van dit gastronomische juweel.
In die zin blijven hun producten net zo traditioneel als in het verleden, hoewel ze nieuwe technologische of logistieke vooruitgang in de processen hebben geïntroduceerd. 60 jaar geven om de juiste recepten te hebben voor unieke hammen en worsten die de traditionele essentie in Los Hernández vertegenwoordigen.
Ze produceren momenteel duizenden hammen en verzenden hun producten zowel nationaal als internationaal. En door al die jaren heen hebben ze alle tonen van dit heerlijke product kunnen waarderen.
Het is in de mond waar alle nuances worden geactiveerd, met een explosie van smaken als gevolg van de natuurlijkheid van het zout- en droogproces, allemaal in een gunstige omgeving en met omgevingselementen die een perfecte combinatie genereren.
Jamones ibéricos Los Hernandez van Jerez de los Caballeros met meer dan 60 jaar gewijd aan de wereld van de hamproductie en 4 generaties, wijdt de familie Hernandez al haar tijd aan het verzorgen van het complexe proces dat een stuk Iberische ham of gezouten vlees vereist.
De Silver Label Cured Ham is een ambachtelijk product buiten de Iberische norm, gemaakt in de Santa Ana-vallei volgens een 70 jaar oud traditioneel proces. Verkrijgbaar in de uitverkoop, u kunt er twee krijgen voor een speciale prijs.